不知从什么时候起，初雪就被附加了浪漫符号，飘落的雪花夹带雪子，光临这座许久不见雪的城市，还未堆积，南方宝宝的票圈早已溢出满屏的雀跃声。
凛冽的冷风把我们冻住，双手渐渐失去知觉，但当躲进一家小店，被稻谷香味蒸腾而起的热气包围时，所有寒冷带来的不适感或许就能被驱散。
幸 会 · 幸 味
初 山 · 饭 团
有人说，饭团就像音乐会，一层层深入递进，同时又变化着节奏，只有听入迷了的人才知道其中的美妙。这样看来，好像的确有着某种程度的相似。
各种柔软度不同的食材，互相撞击、交织、融合。明明是最寻常的食材，却总能变换出很多的花样，让你在这份骤降的寒冷中，享用到一大口的满足。
初山饭团主要分为三种口味，有爆浆芝士火腿的咸饭团，有神户辛辣肥牛的辣饭团，还有甜食党不能少的金木樨桂花甜饭团，多达15种+。
对选择恐惧症的朋友来说，无疑又是一剂考验。一颗好吃的饭团，当然离不开米，酱料及配料这些选择……
▶蒸米：初山选用的是泰皇糯米、象禾黑米等多种天然谷物混合而成，浸泡一晚再蒸煮，更为软糯。
木桶蒸煮，在米的本味上更为天然，锅炉的选择也很讲究，每隔30分钟，会加一次水，以此来保持米的粒粒分明和湿润口感。
▶酱料：初山严选多款酱料，让食客有更多的选择，每一种酱料带来的整体口感自然是不同的。
▶馅料：配料区整齐的摆放着十几种馅料，有基础的萝卜丁、木鱼花、油条酥，还有进口叉烧、泡菜。另外，肉类都会先取在小盘里，这样会更好的保留每份食物原本的味道。
每一个步骤都是在给饭团加深好感，一气呵成，丝毫不拖沓，不到15秒，就能接过一颗热腾腾的饭团。
爆浆芝士火腿饭团
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尤爱芝士的胖子，当然要把空腹后的第一口预留给它，铺满基础配料后，放上一片叮好的火腿片，均匀的撒上马苏里拉芝士，小哥哥似乎与芝士控达成了某种默契，给量一点不含糊。
轻轻切开，芝士外表看似平静，其实早已被温热感融化，悄悄渗进木鱼花、肉松、油条酥里蓄势待发。
一口咬开，米饭软糯不失嚼劲，占据味蕾首位，进而是爆浆的口感充斥整个口腔，叮过的火腿增添了一丝更具风味的肉香，伴随所有的配料，层次感越渐丰富。
奈良风味鸡排饭团
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吃腻了裹满面包糠的鸡排，对于这种酱汁鸡排是不是早已有些想念，鸡排加热十秒后，光泽十足，表层的小气泡正在滋滋作响，开始对我们的食量发起攻击。
小心翼翼的掰开，鸡排跟随米饭的热气送达鼻腔，转而在嘴里翻腾一番，一点辣加一点甜，漫溢开来，此刻，只想一口一口再一口全部吃掉。
和风火腿蟹柳饭团
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丝丝蟹柳，口口入味。初山这款蟹柳饭团，花了心思，把蟹柳微微烫过后，直接浸泡于秘制的辣酱中，一口便能发觉辛香感在舌尖跳跃起来，却也不失蟹柳的鲜美与柔软。
京都黑椒烤肠饭团
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肉粒明显的烤肠，才是对肉食党的基本尊重，本身的黑椒口味，再附以黑椒酱汁的包裹，最后淋上沙拉，融合起来丝毫不违和。浓郁又香甜，久久弥留在口中……
招牌初山名匠饭团
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好吃的饭团不仅如此，初山还隐藏一款独家心机饭团，从包装就能发现，仪式感更为强烈。上层是融化的咸芝士，黑米里面包下了一颗红彤彤的蛋黄，芝士碰上蛋黄的新奇口感，必须一试。
在口感上自然不同，米的颗粒感也比较明显，吃起来更有嚼劲，象禾黑米混合其他谷物，再伴入切好的火腿，无需加任何调味，便自带一种咸香感。
初山饭团还特制了几款饮品，透亮的初山冷泡茶，自打的芋艿燕麦，原汁米浆，这都是饭团最好的搭档。
知道你们只吃饭团一定是不够的，所以禧胖子帮你们贴心的拉来了初山饭团的兄弟品牌TEAMACC茶玛，联合送达这次开业福利~
TEAMACC茶玛，前身是茶玛咕朵，大家肯定很熟悉，如今升级整个店面风格，带来了更高品质的茶饮，主打的厚芝士奶盖足足30mm，特供新西兰芝士口感更醇厚，芝士控一定不忍拒绝。
一颗热饭团，一杯热饮，
就能找到冷风里的余温。