彩色水饺的秘密

彩色水饺的秘密

        ---刘谢冰

说起水饺，浮现在脑海中的一定是白胖胖圆滚滚的样子吧？如果我说饺子不是白色而是彩色，是不是难以置信呢？别说，加入一点创意，饺子也能华丽变身。

开工咯！备了两碗玉米粒。妈妈一手抓着玉米棒，一手快速剥玉米粒。我双眼直勾勾的盯着妈妈的动作，快的连影子都看不清了。真厉害！我卷起袖口跃跃欲试。开始玉米像“捣蛋鬼”明明朝着碗口剥，叫它去东非要去西，有的蹦到碗边，还有的直接跳到地上去了！就是不老实落到碗里。我急的直跺脚，这时妈妈笑了笑，说：“你的左手要紧紧地抓着柄，用右手要稳稳的向下向上推”我恍然大悟，急忙照做。果真，玉米从一个个“捣蛋鬼”变成一个个“乖宝宝”，不一会儿，就堆成了一座小山，望着一粒粒新鲜饱满玉米粒，我的心里满满是成就感。在榨汁机的帮助下他们话说得黄黄的玉米汁，这可是我们的“秘密武器”呢？

我们将玉米汁一点点的倒入面团里，一下又一下的和着面团，直到整块面团被染上淡淡的黄色。哈哈，现在你知道彩色水饺的秘密了吧！

我们又合力把这“玉米味儿”的黄面团加工成饺子皮，包馅、下锅......大功告成，彩色水饺就此诞生！这样的水饺不仅外形好看，更有营养，口感也更好了呢！吃着包含玉米香的彩色水饺，我心想：不知胡萝卜和青菜能否做出红绿饺子皮呢？下次我还要继续开发更多好看好吃好玩的彩色水饺！