神奇！这么好看的不粘锅，还能提醒你火候！| 读睡的好物清单

厨房里的锅，要么是黑色的铁锅，要么是银色的不锈钢锅。
单调的色泽，看久了真的会腻，做饭的心情都不美丽了。
推荐一口高颜值的不粘煎炒锅，来自品牌“rosso sfera 意悠芙”，意大利原装进口。
时尚的复古绿色，上面点缀着黑白斑点，设计感十足，让人眼前一亮。
它不仅中看，还很中用，尤其适合新手。
因为烹饪初学者很难掌握火候，往往油温不够就急着下菜。 甚至等到油开始冒烟才以为火候够了，这样做菜好吃才怪~
所以意悠芙就在手柄处，设计了智能感温点，让难以捉摸的“火候”变得肉眼可见。 通过颜色就能判断火候，当感温点从黑色变为绿色，说明油温已经到达140℃~150℃。 此时正是五六成热，适合大部分食材的煎炒，你可以放心地下菜烹饪了。
它的不粘性能超好，还可以做到持久不粘，秘诀在于独特的7层锅体，从外到内分别是： 植物化合不粘层、宝石矿物质颗粒增强层、宝石矿物质颗粒中间层、硬质矿物质增强保护层、硬质氧化物增前基层、喷砂介质层、高纯度食品级铝合金材质层。 里面添加的宝石颗粒，可都是货真价实的，全部来自意大利托斯卡纳，那儿是闻名遐迩的宝石矿产区。
我们来做个高难度的无油煎蛋。 锅热了以后，不加一滴油，直接把鸡蛋打下去。 中小火煎一会，用筷子轻轻一拨，煎蛋形状完整，还能在锅内顺畅“滑行”。
再来试试非常容易糊底的煎饺。 只放少量油，热油后，把饺子放进去煎。 煎好后，干净利落就夹起来了，一点没粘锅。
重量仅900g，非常轻盈，轻松实现单手颠锅，女生也可以驾驭。 锅沿斜角设计，还经过加高处理，比普通不粘锅增高20%，不用担心食材会掉出来。 手柄符合人体工学，握感舒适，更符合国人颠锅的习惯。
锅口直径为28cm，适合1~2人份的量。
蛮小巧的，做完菜直接端上桌也行，颜值又很高，拍照不要太好看！
这口锅不仅适合新手，很多米其林餐厅的大厨也爱用。
在意大利的家庭中很普遍，非常受欢迎。

意悠芙还是中国意大利商会的指定合作品牌。

意悠芙平底不粘锅，现在读睡小店有售 ▼

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市面上很多不粘锅，没用多久涂层就脱落了，煮什么都粘锅。
意悠芙不粘锅，不仅不粘，还能够持久不粘。
最外面的不粘涂层，是食品级植物化合涂层。 提取多种非转基因植物精华，具有色泽漂亮、不粘性好、安全性高、无毒环保等特点。 另外还有多层矿物质颗粒，使其防刮耐磨，不易脱落，而且外观看起来更别致。
每口锅都要经过5万次的耐磨测试，合格通过的才能上市。

虽然耐磨，但为了延长使用寿命，包装内特别配有一把硅胶铲。
涂层持久耐用，烹饪起来不粘不糊，这样的锅连清洁起来都特别方便。 在连续烹饪菜品的过程中，如果不是特别需要，甚至无需清洗。 只用厨房纸擦拭几圈，就干干净净了，很方便！
意悠芙不粘锅的锅体，以高纯度的食品级铝合金为原材料，一体冷压成型。
冷压工艺是在室温下加工原材料，防止由于温度过高而破坏了金属特性。
这样加工成的锅体，表面光洁，坚固不易变形。
铝合金是一种导热性能非常好的金属，比铁、不锈钢都要出色。 意悠芙精选4006铝合金，比普通铝合金含有更丰富的硅元素，具有更好的耐磨、防腐蚀性能。
用它做的不粘锅，可以快速、均匀地导热，增加烹饪效率。 烹饪时，食材营养不流失，而且几乎不会产生油烟。
三层复合锅底，厚8mm，保温性极好。 小编亲测，当手柄感温点变为绿色时，可以适当减小火力，节约能源。 它不挑灶具，电磁炉、电热炉、电陶炉、煤气等都适用。 经过检测，不含BPA、PFOA、重金属等有害物质，安全放心。
锅盖把手设计得很特别，可以把它立在桌面上，既不占空间也卫生。 太贴心了，解决了一般家庭厨房台面小，不好放置锅盖的烦恼。
这个把手是可拆卸的，拿到手后，可以自行安装。 意悠芙平底不粘锅，现在读睡小店有售 ▼

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意悠芙，诞生于1968年，是意大利著名锅具公司“TVS”旗下的高端品牌。
传承了意大利传统的工匠精神和美学文化，遵循让“锅具成为艺术品”的设计理念。
不管是功能，还是外观都精益求精，追求完美。
一口看似简单的锅具，要历经30多道工艺，120多道精密工序，才能进入市场。
所有原料、零部件都来自意大利，甚至连一颗小小的螺丝钉也是如此。

从2000年开始，意悠芙还一直与世界各地的设计师合作，国际大奖拿到手软！

还有20cm煎炒锅（带硅胶铲和蒸屉）、18cm小奶锅（带蒸屉）可以选择，更适合一人食，性价比高。

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