在中国,找一个好器物,难么?
瓷器、陶器、紫砂、银壶、蜡染、刺绣......但凡传统工艺,中国都有地标城市,不缺乏传统手工底蕴。
但当我们去了当地,想买个好物件,却又很难。
盛名之下,其实难负!我们很难找到一个信得过的人与物!
譬如近些年茶席间最流行的煮水利器——银壶。
银壶煮水,干净,导热快,银离子杀菌灭毒有益养生。
很多人反映银壶煮水,口感温润、甘甜,确实比玻璃、陶瓷、铁壶煮水好喝,正如古人所述:水质软薄如绢!对茶香、茶味表现更为充分!
谭谭,早年的老北漂。他把所有空余时光,花在传统文化、手工器物上。
后来,他痴迷到把北京公司开到山里,自己进山跟着民间师傅研习银壶,原创出一款又一款业内知名的银壶:
不听不看不说【三不壶】,嵌铜包角【三友壶】,陨铁镶嵌【三生壶】等等。
在北京,很多身价不菲的老板,甚至名人,当然也包括工薪层老茶人,都成了他的粉丝。
▲不听不看不说【三不壶】
▲嵌铜包角【三友壶】
▲陨铁镶嵌【三生壶】
2016年央视曝光【紫砂行业内情】——在原产地宜兴,化工料紫砂壶是公开的秘密。
成千上万的紫砂壶都是外地矿加化工料调制的“紫砂”,“铁红粉”调“红泥”,“锰粉”调“紫泥”,“铬绿”调“绿泥”……检测这些紫砂壶,钡、锰、钴、铬等重金属,有巨大毒性,致病、致癌,危及健康。
有人说,既然紫砂壶10把有9把是化工料,可不可以弄把银壶泡茶呢?
但是,用银打壶比普通紫砂壶贵吧?
事实不是这么回事!
谭谭的文创造物精工局一直是做手工煮水壶,后来有客人反映,3000、5000不一定能买到真正紫砂,就想能不能给他们打把全手工泡茶银壶!谭谭还就真做了!
文创造物精工局全手工打制的一把泡茶银壶【一荷望月】,价格多少?
他们在自己客人圈子里以2980元/把预售,一下订出30多把,结果打了4个多月才做完!
造型精巧的【悟空壶】,3800元众筹!猴脸造型之壶盖,萌态生动,精致喜人。
还有他们花了半年时间摸索,自创出碗内手工包银(不粘胶)盖碗,售价890元!
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谭谭老师给我们算了笔账:这种小银壶,银成本1000多点(银料制作有耗损),手工制作工费1000,加包装,加顺丰包邮,加人工运营。自产自销,这个价能走个人气,只是4个多月,做了30多把壶不太合算。
当初也有人说,你可以做机制壶啊?像市面上大多数商家,拿半手工壶、机制壶当手工壶卖,即便2000元/把,一个月能做500把,成本重头就是银料,这种便宜的背后利润确实可观!
其实,世上永远没有无缘无故的便宜!紫砂市场是明显例子!银壶也一样!
谭谭认为,文创造物精工局银壶品牌从创立第一天就一直做全手工,做原创!
他说:我们精工局银壶品牌这么多年了,我不需要做到多大、多响,我可以做得小,但我们也有我们的态度,我们的坚持。
我知道贵点的好东西永远卖不过便宜的烂东西,但坚持做好东西,总会遇到好客人!
银壶有其独特的器物之美。好物件,也离不开时间。
银壶塑形、捶打,再塑形、再捶打,抛光、錾刻、打磨、测试……
可是往往,好物件卖不过低价,愿意踏踏实实做物件的匠人,也越来越少。
谭谭说,做传统手工,银壶讲究工艺、讲究韵味、讲究细节,虽然我们得到一些老买家认可,但今时今日在大众视线里,依然充满了信息盲点。
经常有人会问:你们银壶是哪个大师做的?有专利证书没有?很多人纠结银料真假,而真相远非一纸纯银鉴定证书那么简单。
让有品质的人买到真品,正心正念做正器!
这是谭谭提到他创立“文创造物精工局”说的一句话,也是他开启手工银壶定制初衷。
喜欢银壶的人,都希望花钱买个真品,而真正意义的好手工银壶,是量入为出,无法规模化。
有人觉得,品牌实力大,做壶多,不就可以啦?
事实上:打银壶是手艺,不单是辛苦。工人易找,好匠难寻。品牌实力大,销量大,不等于银壶品质高。
真正好手工银壶品牌,往往销量不大,而银壶证书、大师名号,只是博取外行人眼球。
商业的“文明”,让我们那个纯朴的年代、传统的物件失去了本真。
今天商品的发达、电商的发达,不能掩盖中国传统手工银壶还处于起步阶段的现状。
坚持做真正意义手工银壶的,还是一个很小众的群体。他们的物件并没有普及到全国商城、茶城、各大机场、旅游景点,他们的东西甚至还在定制。
当然,银壶行业,银料作假还是很少。尤其是手工银壶,基本都是999银在做,只要不贪便宜,一般不会买到假。
对手艺精的釜师来说,银料钱不算什么,手工、时间才是最大成本!
在这个“假多多”时代,通常销量大,产量大的确实是假冒手工机制壶的半手工银壶(磨具壶,加手工錾刻,打纹理,圈里人叫半手工壶)。
尤其一些实力大的壶商,甚至感觉像大品牌的壶商,批量生产,大量批发到商城、茶城、机场、旅游景点等,宣传大师证书、检测证书,价格有高有低。
在这个商品泛滥的年代,总有那么一小撮人在慢慢雕琢自我!不慕大师,就做自己!
文创造物精工局,就是一些接地气的文艺青年,和一群为柴米油盐而劳作的老手艺人。
不管别人怎么做,我们精心创作有益人心的物件,只希望让有品质的人花钱买到真品!
一把煮水壶,基本要敲打数十万锤。我有时半夜,看着一把已定型完好的壶胎,师傅还在一遍遍捶打,又是成千上万次雕琢,追求极致的细节。
当时的心情,一方面为师傅的辛苦感动,另一方面为这把壶的主人高兴!
不管这把壶是谁的,终归都是我的客人!
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▲ 不听不看不说嵌金版【三不壶】
▲ 岁寒三友 嵌铜包角【三友壶】
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▲ 饕餮纹【劝诫】银壶
中国工艺美术大师11个类别中,金属类别只有錾刻,花丝镶嵌工艺,并没有银壶。目前,全国银壶手造精工釜师,基本还在民间,制作现场也不是大家想象的文艺范。
我们不屑偷工减料,取悦“贪便宜”的客人
我们只在乎客人的器物是否“物有所值”
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我能等待一款茶从青涩走向顺和,也期待一把壶走过禅心手造的岁月。
所以,慢慢来。让我们寻找那些一直在坚持着守住那份传统手艺的手工银壶守艺者!