中秋送礼攻略，巧妙送出你的心意，让你有味儿，又有面儿

每年中秋节，月饼是传统送礼的主角。但是随着国人对生活品味及对健康的追求，中秋礼品市场主角不断“更新”。健康实惠的海鲜礼盒逐渐成为中秋馈赠的主流，为你的中秋馈赠提供更优质的选择。

中秋海鲜季就送海鲜大礼包，经过几个月禁渔期，休渔期已过，各种海鲜缤纷上市，海鲜个个新鲜肥美的不得了。中秋节送海鲜礼盒，自high、探亲朋、聚狗友、拍马屁…….各种style手到擒来，有味儿，又有面儿。

大礼包里啥都有，波士顿龙虾、海参、帝王蟹、鲍鱼、黑虎虾、章鱼足、扇贝等饕餮海鲜实物礼盒，一步到“胃”，好吃的月饼，洋气的礼物。

帝王蟹：从名字到长相到架势，统统霸气十足， 肉质的鲜甜度更是极佳，白嫩嫩的蟹腿肉，黄澄澄的蟹黄。

大连鲍鱼是素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产八珍之一。

品一口海鲜，赏一轮圆月，念一抹柔情，花好月圆好时节，金秋时期的海鲜肉质肥美，浓情一刻，美味要与家人朋友一起分享。

如果你能腾出时间，放下应酬，选一份健康海鲜食材，便和家人朋友一起分享美食和快乐；若你抽不了身，寄上一份海鲜礼包，让爱回家。

海鲜虽然好吃，清理起来却没那么简单，如果没有处理到位，卖相不好不说还会影响到味道。今天梦尝客就给大家介绍5种常见海鲜的处理方法，希望对吃货们有用哦！

鲜虾

处理鲜虾最大的难点就是去虾线，除了给虾开背取出之外，下面还有两种方法，可以使虾在保持完整的情况下去除虾线。

初级：牙签法

将虾洗净后，拿起一只虾，找到虾尾倒数第二节和第三节之间。用牙签在这个位置穿过去，先把肉扎散，然后挑起虾线，就能一下子扯出一整根。 去掉虾线的虾还是一个完整的。 

进阶：从头部抽

虾的头和身体连接处有分割线，手指从一侧掏进去，往下掏与拇指配合会捏到虾线，把它提起来，很轻松就能抽掉，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。当然，这个需要熟能生巧。

章鱼（八爪鱼）

将头与触手分开，剪开头部，去除内脏，去除洗盘，剥去外面那层黑色的薄膜，只留下白色的部分。

扇贝

将刀伸进扇贝，一开为二，贴着壳底部，将贝肉完全剔除出来。刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。去除内脏，洗净即可。

海蟹

将蟹壳和蟹身掰开分离，去除蟹腮和内脏，剪去蟹的尖脚，然后把蟹的脚按节数剪断，用刀沿着蟹黄的部分切开蟹身。

贝壳

水中加盐，倒入贝壳，倒入芝麻油，待有泥沙析出时换水。重复以上动作两到三次即可轻松洗净贝壳。

5种常见海鲜的处理方法，你学会了吗？

【今日话题】▼▼▼ 

＃ 说说你拿手的海鲜是怎么处理的？＃

我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。