巢儿
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腐竹粳米粥

阳光明媚的早晨，最有吸引力的就是一叠叠的清粥小菜。清粥软糯细腻，煮好后表面凝固的一层米油特别香。早上暖暖的喝上一碗粥，暖胃暖心。 中国人有个颗爱国的胃，出国旅行的时候，无论走到哪儿的，早餐还是喜欢吃热乎乎的东西，这个时候特别想念各种杂粮煮一锅粥，配两三小菜。

腐竹粳米粥_第1张图片
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食材 —— 粳米、腐竹、枸杞

腐竹粳米粥_第3张图片
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[ 做法 ] - step 1 -


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腐竹开水浸泡半小时以上，比较厚实的部分可以焖上多泡一些时间，泡软为止 - step 2 -


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粳米用清水冲洗 - step 3 -





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洗净粳米备用 - step 4 -

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砂锅倒入适量水，倒入粳米 - step 5 -

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煮开后加入腐竹，腐竹切碎再放入更容易熟，喜欢微甜口味的可以加少许黑糖

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最后点缀上几颗枸杞，就可趁热喝啦！

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