优秀销售必须有优秀的组织能力

     年关，有个销售组织客户聚餐，原本是好事，让大家在轻松的环境下，相互交流，增进感情。事实上，效果极差，甚至不如不组织这次聚餐，根本原因是：没有组织能力。

1，嘉宾到场，没有接待。一桌客户，15人，有日企、美企、台企和民企，各企业人的文化不一样。例如，来自日企和美企的客户，提前5分钟或者按时就到了；来自民企的客户全体迟到，最多的迟到50分钟。组织者也是民企，迟到30分钟；期间，没有人接待；组织者迟到30分钟入场，然后让所有人等待最后一个来自民企的客户，才能上菜。我能妥妥感受到那些经过严格职业训练，重视实践的职业经理人们心中的不满：组织者通知大家6点半开始，组织者迟到，还要大家饿着肚子一起等最后迟到的人。守时和准时，是最起码的素养，是信任和尊重的基础。作为销售，可以不强制要求所有人都要守时和准时，但起码在组织活动的时候，要针对上述情况作出准备和预案，让准时参加的人，有人接待，有人服务，有小食和茶点可以先吃着，而不是在座位上干等。

2，宴会开始，没有热身、介绍和相互熟悉。一桌相互不熟悉的人，在一起吃饭，是非常尴尬的事情。组织者到场入席后，并没有介绍嘉宾，让一桌的人都互相熟悉；结果，之前认识的人相互插科打诨，不认识的人只好静静吃自己的饭，毫无参与感。由于没有介绍，互相之间不熟悉，也没有什么话题，只好天南地北的乱扯

3，宴会中间，控场能力不行。别人敬的酒，扭扭咧咧；敬嘉宾的酒，又不主动；组织者没有身先士卒的精神，处处体现出“大家要灌醉自己”的感觉，整个喝酒的气氛就阻塞在组织者身上。优秀的销售，应该先主动给全桌人介绍嘉宾，让大家先熟悉和互动起来，例如，拉一个全体人员的朋友圈，发一个大红包；其次，应该主动为有合作可能的嘉宾牵线搭桥，让他们自己互动起来；然后，以身作则，把酒场的氛围带动起来，等氛围起来后，中场可以低调退出，做好斟酒的服务。

4，酒水礼品没有余量，不能对应突发事件。典型体现在菜品没有提前根据嘉宾的需求来点；现场点菜全部按照自己的口味和喜好来；酒没有备份：一桌16人，2人不喝，3人喝的少共计2两，剩余11人对应4瓶白酒剩余的38两，人均3.5两，组织者用的是5钱的大白酒杯，不是茅台杯，所以人均7杯；大家齐喝三杯，主动敬了组织者和年尊者，就没有酒了；礼品没有备份，嘉宾邀请的1个嘉宾就没有礼品，只好把自己的转送给自己邀请的嘉宾，非常尴尬；

5，临时插入KTV活动，选择量贩式又不主动服务。量贩式KTV，意味着没有服务人员。组织者只顾自己唱歌，没有给嘉宾服务，例如，主动询问嘉宾喜欢唱什么歌，主动帮嘉宾点歌，主动开酒、到酒、敬酒...嘉宾们只好全程自助。量贩式的房间偏小，选择量贩式，必须保证让嘉宾做的下，虽然号称定了大房，可是进入房间，发现人挨着人坐还坐不下，三四个嘉宾只好借故到门口去聊天；在KTV中，没有私人空间距离，人挨着人坐(排排坐)，着实尴尬；有嘉宾私下给我反馈，第一次来“这么大”的包房；有两个嘉宾不喝酒，组织者不给点饮料，有个不喝酒的嘉宾展示自己从饭店带来的没喝完的矿泉水，告诉组织者不用点饮料，以化解尴尬。

客户和嘉宾参加商务宴请，其目的是在轻松愉快的环境下，增进交流、加强感情、提升信任、拓展人脉；舒适的环境，愉悦的气氛，和处处体现出组织者对嘉宾尊重的细节，非常重要！为纯吃饭喝酒唱歌而来的嘉宾，是越来越少！一个优秀的销售，必须要认识到这一点，用优秀的组织能力组织一场高品质的商务宴请。