作者|国家二级营养师傅蓉
我们做了一份有点污的调查,共有14560名网友参与了这次调查。统计结果呢,正好在今天出来,也就是七夕节啊!
本来这么美好的节日,不大适合讨论这个话题,可能它会引起你的不适感。但是,我忽然想到,花园里的花之所以美丽芬芳,除了土壤、水、空气,似乎也需要它的灌溉,如此每一个负责貌美如花的你或他,说起来也都息息相关。
也对,至少你约会的时候,不会希望自己有一张面色暗黄、疙疙瘩瘩的脸;不希望你们在KISS时,哇,一张嘴口气好重!还有说好了要开开心心的在一起结果闹不清哪样,情绪莫名,爱情的小船说翻就翻了。
当然,我听过一个难以置信却又最真实的案例,有一位哥们,只要一紧张就肚子腹痛难忍,兜里随时要准备好厚厚的卷纸。平时也还好,但是好几次他想在重要的日子向女朋友表白,结果都把自己弄进厕所,几次下来女朋友就不见了,是再也不见啊!你说意不意外?惊不惊喜?噢,是惊吓!
还有个例子,我有个朋友,曾经偷偷和我说了一个他女上司的小秘密,只要那位女上司上洗手间超过半小时以上,且出来表情凝重,那么大家一定如临大敌,小心翼翼。谁也不知道接下来的狂风骤雨会落在谁的头上。但如果她是如释重负一脸的轻松,那么下午茶的时间人人都可以轻松地喝杯咖啡。
你们懂得吧?
其实我说的就是肠道问题。在14560名调查者中,只有5.19%的人没有肠道问题异常表现。至少有86.65%的人,有各种排便困扰,比如排便不定时、排便费劲、排便很臭、排便硬或拉稀。
这肯定是个很污的话题,但绝对不仅仅是肠胃不好。你一直苦恼的暗疮、色斑、脸色差、有口气,头晕乏力,食欲不振甚至是情绪暴躁、各种过敏、痛经、想减肥、太瘦了以及不少疾病比如糖尿病、自闭症、癌症等50多种疾病,都得先问一问你的肠道可好?肠内天气指数如何?
可是,调查显示,25%的人不太重视,36%的只在肚子不舒服的时候关注这个问题,只有4成不到的人会想要关注肠道健康。
所以,在这一周里,我想和你聊一聊这件很“污”的事!
先说肠道不畅的常见原因有哪些?
1、食量小——节食的亲们注意啦!
当你吃的过少时,不仅会让胃觉得饿,还会影响到肠道瘪瘪。当没有足够的食物残渣刺激肠道蠕动,人体就会失去正常的排泄功能。
这也就是我在做减肥顾客案例时最常遇到的一种情况,那些曾经通过节食减肥的女性,通常都有排便不畅或便秘的问题。
原因就是:长期节食或食量小,导致了肠道功能紊乱,想要恢复有点难,所以她们的减肥也难。
2、吃的太精细——不要做豌豆上的小公举哦!
记得小时候看过一部童话印象很深,从前有位王子想要找到一位真正的公主,他找了很久都没有找到。有一天风雨交加的夜晚,城堡来了一位年轻的女孩,因为淋了雨全身湿透了,妆也化了,但她坚持说自己是位真正的公主。于是王子决定想个办法考查她。
他命人把所有的被褥搬开,在床榻上放了一粒豌豆,然后取出二十张床垫子,把它们压在豌豆上,借着又在这些垫子上放了二十床鸭绒被。才让这个女孩睡在这些东西上面。第二天早晨,大家问她昨晚睡得怎样?
女孩很生气:“一点也不舒服,我差不多整夜都没合眼,天晓得床下有什么东西?有一粒很硬的东西硌着我,弄的我全身发紫,这真是太可怕了!”于是,王子认定这才是真正的公主。
你的肠胃是否也这样优待?主食几乎从不吃粗粮,觉得咯牙甚至卡喉咙难以下咽?要么只是吃“玉米馒头”那样的精白面粉打造的伪粗粮食品,喝一点小米粥?高纤维的豆类和薯类很少吃,怕放屁多?太尴尬了吧?至于蔬菜,宁愿吃水果,至于水果还不如喝果汁?
好吧,这就是做小公举的结果,我们的大肠主要是靠纤维吸水来填充体积。如果膳食中纤维摄入太少,大肠蠕动就严重不足,导致排便速度慢,而且大大增加肠癌的危险。
3、菌群紊乱——久坐不动、压力大者看过来!
如果你经常久坐少动,又或者平素工作压力大,紧张,吃饭不规律,节奏快。那么你很容易造成肠道菌群紊乱。
4、饮水不足——你缺水吗?不缺?缺!
环境气候干燥是一方面,平时喝水不足,喝不够1500-2000毫升/日,或者喝得太快。或者睡眠不足,操劳过度,情绪焦躁,你觉得躁身体也就燥。同时发生的还有皮肤干、眼睛干,缺水缺觉引起的精神和身体上的燥。
5、运动少——别让自己肌无力!
缺少运动的人,多半身体软,肌肉少,消化吸收能力都疲软,肠道蠕动能力很糟糕。
6、过多摄入高蛋白、高脂肪——无肉不欢者请接招!
其实吃肉没啥不好,掌门也是个从小爱吃肉肉的家伙。
在一些血型与食物摄入的对应研究中曾指出,不同血型决定了身体如何利用不同的食物。
比较专业点的词,就叫“营养型”。即食物在身体里到底是如何代谢的。它分为碳水化合物型、蛋白质型和混合型。
简单说,就是有些人的基因或血型适合吃肉,有些人吃素点更好。比如身边有朋友吃素身体越来越好,但你照着做开始吃素后,反而感觉体力不支脑子昏昏的。一位叫Mercola的医生和2000多名医生一切把“营养型”应用到临床上,发现营养师在制定食谱指导减肥(体重控制)或者肠道改善时,不能简单的归为高蛋白饮食还是低碳水饮食。
比如掌门是A型血,从血型上说应该偏向吃素,但是掌门从小就爱吃肉,不吃会觉得没有力气,而我的先生是O型血,据说O型血是狩猎者的基因,更适合吃肉、高蛋白饮食。可是他从小吃素的多,几乎不爱吃肉。
这便是个体差异性的存在。所以如果你想要一份真正适合自己的减重食谱,你需要首先了解自己是什么营养型的,有兴趣的朋友可以后台联系我们做专业测评(乐聚微营养)。
除了个体本身的差异,还有一个很重要的因素来自家庭。
因为一个家庭往往有着相似的差不多的生活环境、生活习性和饮食习惯,再加上基因血缘遗传,家庭成员发生同一种或同一类疾病的概率其实很高。我们已经听了很多心理学上关于原生态家庭对人的影响。其实你的健康也同样,至少有60%来自原生态家庭以及婚后组成的家庭影响。
最直接的例子是宝宝的肠道问题。现在很多女性都喜欢选择破腹产,但是医院却推荐自然分娩。
为什么呀?你大概不知道,妈妈给宝宝的第一份礼物不是别的,而是细菌!因为对孩子有益的细菌是通过产道送给孩子的,宝宝在母体里是无菌的,同时送个他的还有免疫力。对于剖腹产的孩子自然就得不到这个礼物喽!没有这些益生菌,要靠后天的话,自然对宝宝的肠道健康有很大影响。
你看,在你还没出生,其实你的健康管理,已从肠道开始了。
所以,我在做一些会员的健康管理指导方案时,会建议这个家庭住一起的成员最好同时都做一份肠道年龄测评表。这样无论是用纯膳食指导,还是要加入特医食品调整,都能更有针对性综合改善。
回到我们说吃肉的问题上。
其实不是在于吃什么,而是吃多少,以及不适合自己个体差异的长期家庭饮食习惯,使很多人高脂肪、高蛋白的摄入过多。导致食物在体内发酵时间过长,产生了有害物质,使肠道可能局部炎症(充血、水肿)甚至产生溃疡、息肉。如果被肠道再反吸收入血,就会对肝、肾、心脑血管等造成危害,导致疾病。
目前,功能性胃肠病越来越常见。在消化内科门诊就诊的患者中,约一半以上有功能性胃肠病的表现,如功能性消化不良、慢性便秘、肠易激综合征等。
最后还有两种原因不能忽视。
一是药物不良反应对肠道的副作用;二是肠道有器质性病变,比如结肠上长了肿块。
总之,在健康问题上我们要有一个最基本理念:
找到原因才能找到解决问题的方法。肠道不畅确实招人烦,有时吃了好多“润肠”食物和产品可能还是无法解决。肿么办?
下一篇我们继续聊。
聊之前可以后台找我测测这个:看看你肠内的天气指数如何?(肠道实际年龄测评表)
-end-图片来自网络