【1213读书清单】茶经述评四

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001 饮茶可以止渴、解热、消暑。

饮茶可以助消化，促进食物吸收和新陈代谢的正常进行。

002 饮茶能兴奋神经中枢，消除疲劳，少睡，增进思维能力。

饮茶能解毒，对抗药物的麻醉和毒害。

003 饮茶能利尿，增强肾脏的排泄功能。

饮茶可以预防坏血病，治疗维生素C缺乏症。

004 饮茶可治疗糖尿病，调整糖代谢。

饮茶能治疗高血压症，抑制动脉粥样硬化，防止冠心病。

005 饮茶能抵抗放射性伤害和防治放射性病变。饮茶能明目，治疗眼病。

006 影响对疾病的防治效果原因一，各种茶类因原料品种、制作方法的不同，在制造过程中，鲜叶的主要成分，有的发生了化学变化，形成了新的物质，有的损失的多，有的损失的少，使成品茶的化学组成改变了。

007 影响对疾病的防治效果原因二，茶汤中各种成分的含量与茶叶中的含量也不相同。茶汤中这些有效成分的含量，能够达到作为药理防治的有效剂量。

008 影响对疾病防治效果原因三。茶的药理功能虽决定于主要化学成分，但更重要的是各种成分的综合作用。茶汤犹如一剂多种药物配制而成的“方剂”，不能单纯的以“方剂”中的某一种药物的剂量来确定其药理作用。

009 饮茶对维护身体健康的效能，绝大部分是已为数千年来的实践所证实的。

010 《茶经》作者陆羽一方面说茶是“嘉木”。另一方面又把茶和人参相比，一个开头，一个结尾，一再地提出了他对茶的推崇，说明茶在他的心目中是如何的珍贵。