那些藏在美食里的爱

只有加入爱的食物才更好吃

文/南乐子

我行过很多地方的餐馆，吃过很多地方的美食，不论那些食物有多么美味，可唯有一个人做的菜才是这个世界上我认为最最好吃的，那就我亲爱的老爸做的菜。

1.满城尽带黄金甲

这道菜其实就是蛋炒饭，它原本的名字叫做黄金炒饭（这是老爸说的），为了显得文艺一点，也更符合它的形象，我给取名叫满城尽带黄金甲。就是这样一份普普通通的蛋炒饭，在我二十多年的吃饭生涯中也只吃到过一次，从那以后我就再没吃过这么好吃的蛋炒饭了。

有人可能会说，不过就是这样一份普通的蛋炒饭，只要想吃，每天都可以做啊，为什么只吃过一次呢？其实主要原因是因为老爸就只给我做过这么一次，也只给我讲过这么一次。我对这个蛋炒饭印象之所以这么深刻，不用说，肯定是有原因的。

那还是我上高中的时候，有一次周五上午学校举办了一个活动，具体是什么现在已经记不清了，难得的是那天举办完活动，学校就提前放学了，一般要到下午才能回家。于是那天我就特别地开心，可以少上一个下午的课，谁不开心呢。

可能开心过了头，忘了给家里打电话，于是等我回到家的时候，爸妈已经吃完饭了，一点菜都没给我剩，那一刻，我的心简直在抓狂，可我又不能说出来，谁让我不提前通知呢。当时又累又饿，不开心全都表现在脸上了，正打算生气不吃饭了（爸妈不知道我吃没吃饭），幸好我老爸还是很能看出我的心态的。

老爸问我吃饭没，我说没吃。于是老爸就拿了鸡蛋，盛了一碗饭，开了火就打算给我做吃的。我看就只是给我做个蛋炒饭，连个菜都没有，心里还挺不乐意的，就站在一旁静静地看着。看着老爸熟练地打鸡蛋，放油，然后是其他工序，我发现这个蛋炒饭的做法和平时不太一样啊。

几分钟之后，一盘喷香的蛋炒饭就做好了，每一粒米饭都包裹着金黄的鸡蛋，看起来色相不错，不知道老爸是怎么做的，尽管我一直在旁边看着。闻着这香味，心情顿时好了不少，我拿起勺子就开吃，味道也好极了，不知道怎么描述那种感觉。接着老爸一边收拾，一边跟我说了这个蛋炒饭的名字，由来，然后就一个人走开了。

其实老爸讲的那些我至今不太记得了，只记得当时这个黄金炒饭的美味，吃饱了饭，心情顿时就好了，果然人在饥饿的时候总是很容易生气的，以后生气的时候记得吃饱饭，或许就不气了。

2.豆芽肉片汤

这道菜看名字应该就知道是怎么做的了，做法也很简单，可是不同的人来做，味道也是千差万别的。老爸做的这道菜，汤汁味道鲜美，豆芽脆嫩多汁，肉片瘦而不老，没有一丝腥气。老爸基本选用瘦肉，带一点点肥肉，这样做出来口感好，也避免了我不吃肥肉的问题。

这道汤很好喝，但是每次只要吃到这道菜，那很大可能就是我生病了，这道菜是老爸专门在我生病的时候做给我吃的，据说是给我补充营养。从小到大，大大小小的病也生过不少，尽管生病的时候很痛苦，很难受，可只要喝到老爸做的爱心汤，心里就无比幸福。

我小时候没怎么生过病，就连感冒也很少，所以也很少有机会喝到这道汤。这几年不知道怎么回事，可能住校期间没有好好吃饭，总吃很多不好的食物，搞得自己总是胃疼。每次疼的时候，我总是告诫自己要好好吃饭，可等到好了以后还是管不住嘴，所以胃疼总是时不时出来折磨我一下。人啊，总是这样，只有等到真正痛苦的时候才会悔恨。

最近一段时间，我就深受胃疼折磨，皆因我管不住嘴，总觉得没什么关系，于是就小小地放纵了自己一下，吃了烧烤，结果当然是进医院了。吃的时候很开心，可是疼起来的时候是真要命，就像我娘亲说的，嘴是过瘾了，肚子可受不了，它会跟你提出抗议的。

对娘亲的话，我深以为然。所以我半夜忍着疼痛，直到受不了才去叫爸妈，我本以为爸妈会责怪我，可是他们没有一句责怪，而是穿衣洗漱之后就带我去医院了。洁白的路灯照的地面惨凄凄的，公路上没什么车，只有早起上班的环卫工人，原来他们这么早就要起床上班，真的很辛苦啊。

打完吊瓶，吃完药之后，睡了一觉之后好了不少。让爸妈半夜起来，还要照顾我，心里有点愧疚，但是真的觉得很温暖，或许这就是父母与子女之间的爱，没有特别多的语言，一切都通过行动来体现。尤其是老爸给我做的豆芽肉片汤，喝完之后都感觉元气满满。

身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。爱自己，就是爱父母，子女对父母最大的爱就是照顾好自己，免却他们的担心与牵挂。

从老爸给我做的饭菜中，我感觉到老爸对我的包容，理解与关爱，他用美味的食物滋养了我的身体，让我健康地成长。人不可能不吃饭，每一顿都不可缺少，这就像父母对我们的爱一样，倾注