铜川竟然有这么一家湖南菜馆

在新区吃到湘菜不容易，

能够吃到正宗的湘菜就更加不容易。

老板为了让我们能够吃到最正宗的湘菜味道

店内的大师傅都是特地从长沙请过来

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

湖南土菜馆

湖南土菜馆，

正宗的湖南湘菜系，

秉承湖南老一辈的革命传统，以真实朴素著称。

店内以革命怀旧为主，

毛爷爷画像随处可见，

店主谨记湖南革命根据地的光辉历史，

用心传承做好菜！

干净简约的怀旧风格

坐下来就很舒适～

透露一下，

湖南土菜馆的老板也是很有名气的大厨呦

今天就让桃子就带大家去吃湘菜去

镇店之宝

剁椒鱼头

草鱼以其肉质细嫩、个体大、

肌间刺少而备受消费者喜爱。

新鲜肥美的草鱼加上湖南特有的辣椒，

鱼的鲜味加上辣椒的辛辣，

开胃下饭的利器！

飘香干锅

干锅鹿茸菌

经过干锅配上秘制的调料大火翻炒

成鲜香的美味，鹿茸菌吸收干锅的

麻辣又有嚼劲，鹿茸菌，蛋白质含量高，

质地细腻、味道鲜美、清香可口。

这道菜是下饭神器。

家常小炒

农家小炒肉

农家小炒肉是湘菜馆中

  点单率最高的菜肴之一，

      被视为湘菜中的下饭菜之王。

切成薄片的五花肉，

爆炒之后只有焦香全无油腻，

杭椒爆炒以后脆甜微辣，

两者合体以后，好吃不停口

营养汤

玉米棒子排骨汤

香甜的玉米溶入清淡的骨汤，

使汤汁中都充盈着秋天的气息，

正好适合滋补秋季干燥的皮肤。