古巴 | 在被时光遗忘的“加勒比明珠” 感受极致复古和浪漫

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说起古巴,印象中除了雪茄、老爷车、切•格瓦拉的头像,其他就没有更多了。的确,被美国经济封锁了50多年,这个国度似乎被时间和世界遗忘了。

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如今,古巴的经济制裁已经解封,古巴也迅速成为了全球热门旅游目的地。现在,是时候去看看那些年错过的古巴了。

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// 你好 古巴 //

古巴,在加勒比海的西北部,美国以南,与迈阿密隔海相望,约125英里。独一无二的地理位置,造就了它风情万种的绝美景色。除了殖民风格的城市建筑,繁茂且密的生态与自然风光,让这个加勒比海上的美丽国度变得更加迷人。

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如果把古巴浓缩成一张名片,那上面应该是这样写的:西班牙式的古老建筑、满街跑的古董老爷车、纯手绘的领袖涂鸦、天堂般的顶级海滩、海明威、拉丁音乐、雪茄、朗姆酒

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// 尘封的美景 //

哈瓦那

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哈瓦那 - 古巴首都,西印度洋最大的城市,与美国佛罗里达半岛隔海相望,被誉为欧美人的后花园,加勒比海最美海岛。

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大文豪海明威环游了世界,最终却选择在哈瓦那居住二十几年,他曾充满激情地感叹道:“我热爱这个国家,感觉像在家一样。一个使人感觉像家一样的地方,除了出生的故乡,就是命运归宿的地方。”

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海明威最爱的酒吧和朗姆酒  
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海明威故居
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海明威故居内景

这座由西班牙人建造的城市,历史磨蚀出岁月光华,颓坏的旧城区古董车满街跑,巴洛克式广场洋溢殖民风情,不时传出的骚莎(Salsa)音乐热情诱惑, 漫步在历史痕迹斑驳的古城,感受着色彩明艳的古老建筑,这才是最为真实的哈瓦那。

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革命广场

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想要深入地了解古巴革命,革命广场是不容错过的重要景点。切·格瓦拉的巨幅画像、卡斯特罗的革命口号、还有何塞马蒂的雕塑,使得这个广场成了古巴精神的代表。

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图为卡斯特罗在革命广场发表演讲  

广场面积达72000平方公尺,有着高109公尺的何塞-马蒂纪念碑。许多游客会特地到纪念碑对面的内政大楼,只因墙面有着著名的切-格瓦拉铸铁画像,上头还写着其名言Hasta la Victoria Siempre(直到永远的胜利)

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云尼斯山谷

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在没来过云尼斯前,别说你不爱古巴?位在首都哈瓦那西边180公里的云尼斯,有著特殊的喀斯特地形、奇幻的印第安钟乳石岩洞,更重要的是这里是古巴雪茄烟叶的故乡

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云尼斯的卡斯特地形
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古巴雪茄烟叶

每年11、12月,当地农民开始种植菸草,经过45天的成长,巨大的菸叶便能开始收成。手工细腻的老师傅,一层一层卷着手中的「相思草」,压缩好的雪茄,用老旧裁刀裁切一端,亮滑的表面、浓厚的焦油香,是云尼斯的气味。

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古巴手工雪茄

巴拉德罗

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巴拉德罗(Varadero),被誉为全世界最美丽的四大海滩之一,也是古巴热带风情的顶级海滩胜地。

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细白如雪的滩沙、五颜六色的海水、走出去近百米海水深度仅仅达到成年人胸部的水深、柔和的阳光和洁净的空气,加上一年四季随时均可下水的温度,以及不时从游泳者头顶轻轻掠过的海鸥,确实会让人流连忘返。“不到巴拉德罗就不知道古巴的秀美”, 可见巴拉德罗在古巴人心目中的地位和重要性。

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巴拉德罗的夕阳有着火一般的色彩,就像生活在这里的古巴人,热情而奔放,就像一团热火那样感染着你,令你流连忘返,这里是古巴?不,这里是天堂。

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// 古巴旅行tips //

关于签证/旅游卡

签证——办理手续较复杂,需要提供签证表、护照2寸照片2张、酒店订单、机票行程单、旅游行程单。

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旅游卡——办理方便,机场登记柜台处都可以购买,25-30刀,入境时海关会直接在旅游卡上盖章。

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关于住宿

哈瓦那——民宿是不错的选择,既能体验真正古巴人的生活,价格也比较实惠。

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西恩富戈斯——推荐具有当地特色的四星~五星酒店,条件相对较好。

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巴拉德罗——海景度假村是不二之选,设施豪华、风景宜人、海上项目、夜间表演都让人流连忘返。

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关于美食

黑豆饭——国民美食,先煮黑豆,然后把黑豆的汤汁与生米、盐、其他香料一起煮,好吃又有营养。

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阿加克高汤——珍宝级食物,把土豆、胡萝卜、红薯、鸡肉块或猪肉块以及牛油果混合,放少许的盐,炖成一锅粘稠的汤。

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朗姆酒——古巴人最喜欢喝的一种饮料,是由甘蔗发酵蒸馏酿制而成的糖酒,拥有独特的香气和口感。

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甜食——古巴有世界糖罐的美称,甜食丰富多彩,上至蛋糕布丁,下至各种水果酱酥饼,古巴人的生活离不开甜点。

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