早餐总是吃鸡蛋、喝白粥？这么补钙的快手餐学起来

中国家庭最常见的早餐，就是白粥、白馒头之类的配榨菜了。

虽说是最方便快捷的做法，但白粥没营养，油条、榨菜之类的又很不健康，可别经常这样给孩子吃啦。

相对而言，鸡蛋的营养会全面很多，但每天被逼着吃鸡蛋呀，也是要吃腻的。

不如偶尔用豆子来做个清新的小饼，换换口味，也更营养。

我们用毛豆做了一道翡翠小饼，还加入了配方奶（奶粉），10个月的孩子就能吃了。

这个小饼看着就很有食欲，青翠欲滴。口感软软的，特别香浓，给宝宝当早餐或加餐都再适合不过啦！

如果宝宝每天的奶量不够、不爱喝奶，就可以把配方奶加到辅食里哦。在宝宝不察觉的情况下就补充了奶量，给娃补了钙。

所以啊，早餐别总盯着鸡蛋、白粥不放了，明明好吃又营养的东西那么多。

另外，你还记不记得咱们说过颜色越深的蔬菜含钙量越高。让小饼呈现翡翠绿的毛豆，补钙效果是豆类中数一数二的。

嗯，你吃过毛豆的各种吃法，但一定没试过毛豆做的小饼。很好奇对不对？那明天就给娃做起来吧！

菜名：翡翠小饼

月龄：10m+

食材：毛豆 60g、鸡蛋 1 个、配方奶 30 毫升

辅料：低筋面粉适量、食用油

工具：不粘锅、料理棒

1.食材准备：

2.毛豆剥壳、鸡蛋打散；

3.毛豆放入沸水中煮熟捞出；

4.将毛豆、蛋液和配方奶放入料理杯中，搅打成细腻的糊糊；（也可以用米粉代替配方奶哦）

然后将糊糊倒入容器，加入少量低筋面粉，搅拌均匀，稍微偏稀一些，具体如图；（如果是用米粉做的话，面粉可以少放一些）

5.锅中刷上一层油，将糊糊用勺子舀进不粘锅，小火两面煎熟即可。

完成：

如果宝宝一次吃不完，可以放到干燥密封的容器内再放冰箱冷藏哦。最好尽快吃完~

从冰箱中再拿出来给宝宝吃的时候，用微波炉热一热就好啦。

早餐别总是吃白粥和鸡蛋啦，偶尔做个简单的小饼，生活也更加不一样呢。