探好店 任我变

                          星巴克烘焙工坊实体店体验

                                       体验时间：2017-12-20                    体验者：王玮杰

                                影城名称：上海松江万达电影城             职位：影城副经理

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导语：每当在我们的伙伴环游世界，只为找到上乘的咖啡。每隔一段时间，我们都会找到一款珍贵而独特的咖啡豆，并且迫不及待地想将他们带回来和大家分享。星巴克在支持中心的采购部门以及农业学家们一直致力于帮助全世界的咖啡种植者们，通过与他们合作，希望获得发现不同寻常并且独特的咖啡种类的机会。而在我们的品鉴部门，专业品鉴师每年会品尝超过25万杯咖啡，然后再从中选取稀有而独特的几个种类来制作星巴克臻选咖啡。

世界的第二家中国的第一家全球最大的『星巴克烘焙工坊』2700平方米的超大面积足足是西雅图首家烘焙工坊的2倍之大

学习：门店的小伙伴有专业的学习及训练，让每一位进店的顾客可以感受到对您的迎接，而且留下良好的第一印象。

负责：小伙伴们了解到自己工作的责任，是要落实星巴克品牌承诺，提供每天鼓舞人心︵Daily Inspiration ︶的咖啡体验，丰富每个人的生活。

创意：小伙伴会向顾客介绍如何点一杯客制化的饮料，让顾客可以依照个人的喜好及需求，制作一杯完全属于她个人喜欢而独特的饮料。

服务：小伙伴亲切而真诚的服务，让这一位顾客进到门店，就充满温暖与受到关怀的感觉。

信任：我们相信是因为这位小伙伴专业优异的表现，可以让顾客信任我们，而且愿意坦诚和我们分享她的心情与感受。

                                                        一个咖啡爱好者的奇幻之旅

走进咖啡烘焙区——常喝咖啡的你也许知道，咖啡是从咖啡浆果到生豆再烘焙而来，在工坊内，你可以直观地看见烘焙师，在你面前完成这一神奇魔发——引出咖啡中深藏的风味。

进品鉴吧台——在这里，咖啡师将带领我，穿梭于不同的咖啡产地和冲煮方式之间，通过搭配巧克力、品鉴组合，提升了咖啡的味觉体验。

听--新鲜烘焙的咖啡豆如雨般落入5个储豆罐中；

看--虹吸冲煮戏剧般的表演过程；

闻--新鲜出炉的美食；尝--品鉴组合中出乎意料的味觉体验；前所未有的创意特调，让自己身心放松。思议沉浸在扑鼻的香气里--手工披萨、起酥点心、面包；毫无拖鞋的精选原料，毫无捷径的烘焙之道，纯粹而经典的意式美食，调动你所有感官来享用美食。

这里所见的一切，都是咖啡师的用心之选，我们怀着同样的好奇心，将这个咖啡的奇幻之旅的记忆留下。

除了咖啡，你还能喝到更多“外滩雾晓”光听名字你就知道是星巴克为了魔都特制的饮品气质冷萃遇上绵密的冷奶沫在别家星巴克可品尝不到！�

而这只是星巴克烘焙工坊众多的门店限定饮品之一在这里五大独一无二的吧台边你可以喝到100多种特调饮品其中有近60款都是独创的！暗涌、榛语者、麦芽摇摇乐、可可瀑布......都是你连名字都没有听到过的那种！