一天三顿都能喝的汤，易消化、还能增加食欲，早上做一锅，能喝一天

今天给大家分享的

这种美食是西红柿疙瘩汤，

不仅制作简单，而且营养十分丰富。

汤汁鲜美浓郁、面疙瘩爽滑劲道。

无论是大人孩子都可以吃。

并且能够根据自己的口味整疙瘩汤食材的量。

西红柿虾仁疙瘩汤

普通面粉、虾仁50克、西红柿1个

小葱2根、鸡蛋1个、盐、生抽1汤匙

香油、食用油2汤匙、清水

1.虾仁挑出虾线清洗干净切成小丁，小葱切葱花备用。面粉中倒入少许清水，一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。

2.西红柿表面划十字，放入开水中烫煮约20秒，剥去外皮切成丁块。锅中放食用油烧热后，倒入西红柿炒出汤汁。

3.加入虾仁翻炒均匀，添入500毫升的清水煮开后，放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。

4.将鸡蛋打散沿着锅边淋入，然后调入生抽、盐、香油，最后撒入葱花关火即可。

5.一道营养与美味兼得的西红柿虾仁疙瘩汤就做好了！