鸡蛋煎饺的做法

让我们的生活富有情趣。

食材：

1.生饺子  500－1000g（根据锅的大小而定）

2.鸡蛋    2个

3.葱花    少许

4.食用油 少许

5.盐      少许

6.熟芝麻 少许   

步骤：

1.平底锅里到少许食用油，将饺子按顺序一个一个摆在平底锅里。

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2.开中火煎半分钟，然后倒入适量水，以盖满锅底为宜，盖上盖，小火煎10分钟。

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3.煎饺在煎的过程中开始准备蛋液。碗里打入两个鸡蛋，打撒，加入葱花和适量食盐搅匀。

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4.锅里的水快烧干时，加入蛋液。

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5.鸡蛋快煎熟时，表面撒上熟的芝麻，喜欢吃葱花，这时也可以撒一些葱花在上面。

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6.鸡蛋煎到周边出现一圈焦黄色，香喷喷的鸡蛋煎饺就可以出锅啦。

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7.盛出装盘，大功告成。

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