早春养生需要注意什么？早春吃什么最养生？

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俗话说“百草回生，百病易发。”早春天气时冷时热，加上细菌活跃，很容易患上感冒导致旧病复发。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，早春养生保健要注意万物始生和气候多变的特点，通过适当地调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行,从而达到健康养生、预防疾病的目的。

早春养生需要注意什么？让小魏来告诉大家

1、饮食宜少酸多甘：

春天宜多食些优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素含量丰富的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬果等，以养阳敛阴、养肝护脾。不宜过多食橙子、橘、柚、杏、柠檬、乌梅等酸性食物。可以适当多吃温补阳气的食物，可以抵御风邪，如葱、蒜、香菜、韭菜等。忌食油腻、生冷、酸涩之品，以免阻碍肝的疏泄条达和脾胃的运化，也要避免过食辣椒等大辛大热之品，防止助热生火。

少吃盐多喝水。因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。早春气候仍然干燥，多喝水可促进新陈代谢，以利于消化、吸收，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、注意防寒保暖慎减衣

初春时节，气温容易出现异常反复，稍不注意就会患上感冒影响健康。一旦患上感冒应及时就医治疗，如不及时治疗，可诱发肺炎、支气管炎等，甚至发生病毒性心肌炎，所以切不可轻视流感。平时应注重根据气候的变化及时增减衣服，不要过早减掉冬衣。特别是生活在北方地区的人不宜立减棉服，年老体弱者换装尤宜谨慎，不可骤减，尤应注意防寒保暖。

3、调畅心情养好肝

我们的肝脏具有主疏泄、调畅气机与主藏血、调节血量的功能，与自然界的春季相应。春季自然界万物生发，最利于人体肝脏疏泄功能的发挥和喜条达特性的展现，因此春季养生宜养肝脏。

在日常生活中，我们要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态；饮食上经常食用红枣、枸杞等甘味或鱼肉、瘦肉、动物肝脏等补血养肝食物；作息规律，早睡早起，不可经常熬夜、过度用眼，耗损肝血；不要经常饮酒，积极预防肝脏感染病毒，避免受到酒精、药物、病毒的伤害。

4、预防保健防疾病

“百草回芽，旧病萌发。”立春后，天气逐渐由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，要做好防病保健工作。春天的多发病有肺炎、肝炎、过敏性哮喘等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘等病的患者要在医生指导下注意调养预防。

为避免春季疾病的发生，在日常预防措施中，首先要注意个人卫生和环境卫生，远离传染源；二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新；三要加强锻炼，促进气血运行增强体质，但不宜剧烈运动，大汗淋漓，可以适量做些轻缓的锻炼，比如散步、瑜伽、太极等。

在初春时节到来时，小魏提醒大家一定要做好日常的保健，特别是对中老年人群十分有必要，尤其是食用对身体有起到滋养强壮、助消化等食物非常有必要，如：山药、春之芽等都不错。

1、山药

山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。

2、菠菜

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

3、糯米

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

4、葡萄干

葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

5、春韭

春韭即韭菜使最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等 功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

6、葱蒜

生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。