2018-01-05

                                                 冬天咳嗽吃什么好得最快？

冬季严寒，体弱的人稍有不注意就会感染风寒，一不小心就落下咳嗽的毛病。咳嗽不是什么大病，但是喉咙发痒，咽喉干痛还是会让人难受，而且有时候风热感冒好了，咳嗽却迟迟不能治愈，一直拖下去也不是办法，得治！

冬天天气变化大，天气也越来越寒冷干燥，咳嗽的人也越来越多，那么有什么办法可以缓解的吗？

冬季咳嗽吃什么好的最快？冬季咳嗽可不能一味吃止咳药，其实吃些润肺止咳的食物最安全有效，那么冬季咳嗽吃什么好的快呢？今天小编介绍治疗冬季咳嗽的一些食物及各种食疗方，一起来看看吧。

银耳橘羹

做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。

适用症：适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

苹果羹

做法：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。

适用症：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

百合枇杷羹

做法：取鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。

适用症：具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。

百合参耳汤

做法：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。

适用症：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

百合鸡蛋汤

做法：取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

适用症：具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

沙参百合鸭汤

做法：取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。

适用症：适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等。

南杏桑白猪肺汤

食材：南杏15克，桑白皮10克，猪肺1块（约250克）。

方法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块。起油锅，猪肺加生姜爆炒后入沙锅。加入南杏、桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

适用症：适用于宣肺 润肠 通便 干燥性便秘 肺燥咳嗽等。

沙参玉竹莲子百合汤

食材：沙参20克，玉竹、莲子、百合各15克，鸡蛋1个。

方法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时。取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 

适用症：适用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

山药杏仁粥

山药120克，杏仁12克，粳米50克，山药去皮切块，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。

效用：健脾止咳。

薏仁茯苓粥

薏仁30克，茯苓30克，粳米50克，加水煮粥。

效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。

红枣白果粥

红枣10 克，白果3个， 粳米50克。加水煮粥 。

效用：健脾益气、止咳喘。

百合粥

新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克 ，将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。

效用：补肺止咳。

梨子

梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用

还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

苹果

一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效

还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防干咳嗽有一定的作用。

杏仁

如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。

杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

荸荠

无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以。

但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒干咳嗽有一定的辅助作用。

当然了，橙子、橘子、蜂蜜、白萝卜等也是有效的解决咳嗽食材，　热爱水果的朋友在感冒期间也要克制住自己，少吃生冷食物有助于病情恢复哦!

总之，冬季咳嗽，饮食宜清淡。以新鲜蔬菜为主，适当吃豆制品，荤菜量应减少，可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。婴儿咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。糖果等甜食可助热生痰，也要少食。今天小编就为您介绍到这里，感谢大家的阅读。