长知识 | 万万没想到，这是一粒有故事的亚麻籽！

开一个脑洞，如果给你一次穿越的机会，你会选择回到哪个时代？

小编先说，

必须是我大汉朝啊！

西汉极盛时期，

东并朝鲜、南包越南，

西逾葱岭、北达戈壁，

国土面积2560万平方公里！

国力鼎盛，科技发达，威服四海！

与同时期欧洲的罗马帝国

并列为世界上最先进的文明及强大帝国。

更重要的是，西汉时期，

出了一位史上最牛“外交官”——张骞……

公元前202年，正是西汉汉武帝在位时，这是一位雄才大略的皇帝，为加强对西域的经略，他派人出使大月氏，意图联合大月氏东西夹击匈奴，实现东西方的友好贸易往来。

汉武帝的这一雄图伟业，就是后来闻名于世的丝绸之路，这位使者就是张骞！

张骞不会想到，两千多年前的这场出使直到现在还在影响着这个国家的政治、经济、文化以及外交，而他当年从西域带回的神秘种子——亚麻籽，在今天会成为国人的健康密匙，掀起一场食用油的革命。

亚麻籽在古代就已被榨成油食用

《本草纲目》记载：“时珍曰：按沈存中《笔谈》云：‘胡麻即今油麻，更无他说。古者中国止有大麻，其实为蒉。汉使张骞，始自大宛得油麻种来，故名胡麻，以别中国大麻也。”这里说的胡麻就是张骞从大宛带回来的亚麻，一种油料作物，古书记载亚麻籽对便秘、风痛有奇效。

苏颂《图经本草》中载:“亚麻籽出兖州,味甘,微温,无毒……治大风疾。”说亚麻籽有养血祛风、补益肝肾的功效，用来治疗病后虚弱、眩晕、便秘等症。另据16世纪《方土记》一书曾这样评价亚麻的用途:“亚麻籽可榨油，油色青绿，燃灯甚明，入蔬香美，秸可作薪，粕可肥田”。

由此可见，亚麻籽不仅是一味难得的中药材，而且在古代就已被榨成油食用，但仅限于内蒙古、山西、甘肃、山西等北方地区。

亚麻籽油的食用价值在现代被进一步挖掘

现在，随着科研人员对亚麻籽油的进一步深入研究，发现亚麻籽富含人体必须脂肪酸Ω-3，而Ω-3属于不饱和脂肪酸，人体必须且不能自我合成，并且具有促进心血管健全，降血糖、降血压、预防糖尿病，消除偏头痛、解除关节酸痛不适等功效。

这一发现让曾经身在深山无人识的亚麻籽，在近几年越来越受到大家青睐，更多的人知道了它的食用价值，亚麻籽油成为无数家庭的新选择。

科学研究证实，亚麻籽油中富含的Ω-3，不仅能够降“三高”，而且还能够提高智力，增强记忆力、免疫力，保护视力，对老年人的心脑血管健康、孕产妇、儿童及脑力劳动者都有特别的好处。

无论是古代作为药用的亚麻籽，还是现在每天都需要吃的亚麻籽油，在今天看来，亚麻籽的引入确实在颠覆国人的吃油习惯，成为改善国人膳食结构的重要一环。

历史证明，亚麻籽油的食用价值是经得起时间检验的，而“己所欲”亚麻籽油正是这样一款让您和家人放心食用的健康产品，为您和家人的健康加油！