文|东坡肉

东坡肉（图源自网络）

《苏东坡传》剧照苏轼与王弗（源自网络）

东坡肉

文/南湘紫

古朴的纱窗下，是一位年轻男子忙碌的身影，他约摸二十四、五的样子，一身半旧的长衫丝毫掩盖不了他眉宇间的英气，清澈的双眸里闪动逼人的灵气，修长的手指在摆弄着砧板上的猪肉。

“夫君，你忙什么呢？”一个年轻的女子穿过堂弄信步走入厨房。只见她肤如凝脂，素洁的襦裙底边染上了一层水印，她刚给夫君洗完衣衫回来，眉梢眼角处有藏不住的幸福喜悦。

“等会儿你就知道了，弗儿，你且去外面院子里坐坐，等做好了，我来喊你。”那男子说完便将那女子拉到庭院的石凳上坐下，自己去厨房忙碌了。

那男子说的弗儿就是王弗，而王弗叫的夫君就是苏轼，苏轼正在做的就是东坡肉。这东坡肉是他贬为黄州团练副使时，黄州当地家家户户都养有肥猪，而猪肉卖不出去，又食不完，最后到处都弃有猪肉。正如他写的“ 黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。”苏轼见状，便选取肥瘦相当的猪肉，加以调料烹调做成了人见人爱百吃不厌的“东坡肉”。

只见他将砧板上的猪肉洗净，切成大小相等的块儿，然后放入锅内煮沸，等肉皮可以戳动时捞出。然后放入茴香、八角、生姜、白糖、盐巴将肉块儿中火慢炖，待肉块儿变色变软且溢出肉香，盛出放入碗中，再放入酱油，隔水蒸至肉块入味入色，然后出锅。

“弗儿，来，尝尝”说着苏轼便将做好东坡肉端到庭院的石桌上，然后将筷子递到王弗手边。王弗赶紧放下手里的书，尝了起来。

“味道真好，夫君的厨艺更精进了，比黄州时的还要好吃”王弗一边笑一边说道，深情的双眸里落下柔软的幸福，像一团甜蜜轻柔的雾，久久没有散去。

看着弗儿开心满足的样子，苏轼也不由自主地笑了起来，他用手绢擦了擦王弗落在嘴边油渍。“看来弗儿吃得好欢，为夫甚是欣慰”。

“夫君这么用心做出的东坡肉，为妻定好好儿享用，定不负夫君心意。”王弗说完，夹了一块儿放进苏轼的嘴里，两人相视一笑，整个院落都充满了甜蜜。

一旁目睹这一切的我，真想去尝一口，怕扰了这欢愉，终究没有挪动脚步。不过内心也瞬间变得幸福起来，不仅是美食的香味让我沉醉，苏轼对王弗的用心更让我感动，不知不觉我身上的叶又开始落了，一激动一感动树叶就落。

不知不觉，开始变天了，风越来越来，苏轼给王弗披上了斗篷，看着他们幸福的继续，我一激动叶落得更多了，只剩一个肥大的身躯立在离他们不远的地方，但我仍满足，我可以静静地感受他们的幸福。

正在我还沉浸在他们的故事、情话与幸福里时，不解风情的大风将我一股脑儿地吹倒在地，我想奋力地爬起，却再也没起来，在我几经抗争下，我彻底断裂。“好痛”，我大声的喊叫，撕心裂肺的叫声将自己惊醒。

母亲走过来“紫苏，紫苏，吃饭啦，有你最爱吃的东坡肉。”

我彻底清醒，原来刚刚是一场梦，而梦里的我化成了苏轼家里的一棵树，一棵见证他和王弗点滴故事的树，还幻想着要吃苏轼做的东坡肉……

家里的餐桌上，母亲早已放上了东坡肉，香气弥漫了整个屋子，而眼前的电视里依然放着《苏东坡传》，原来是我看电视太入神，是我太想念东坡肉了……

夹起东坡肉的那一刻，游走的思绪又朝我走来:我又变成了那棵树，那棵守护苏轼王弗的树，那棵看苏轼不停忙碌的树，那棵闻着东坡肉香味的树……

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