创意料理，为生活加点料

我所有的才华都浓缩在这碗充满爱的五彩糙米饭里

熟悉我的朋友都知道，我是一个资深吃货。经常上传自己的创意美食到朋友圈，引得大家口水直流，对我是“羡慕嫉妒恨”。明明是才女，却因为我会做菜，硬给我扣上了“贤妻良母”的大帽子。对此本人是很不服的。谁说做菜就不需要才华？看看我那些创意满满的“艺术作品”，不正是才华横溢的最佳体现吗？哈哈！

我的早餐—能量满满的蔬果汁，每次不同的搭配出来的味道都让我觉得食物很神奇。

素食一年多以来，我对烹饪食物充满了热情，甚至有一段时间达到了“狂热”的地步。那时候我天天想的事情就是我今天中午吃什么，今晚吃什么，明天吃什么。对食物充满好奇促使我不停地构思各种创意料理，要用什么食材、通过什么样的烹饪方式来做出一道色香味俱全的菜品。那段时间我关注了很多美食类公众号，通过上网搜索各类美食节目，付费参加一些生机饮食课程。到了图书馆以后，从小最喜欢的文艺作品直接略过，找了一本素食烹饪的书本坐在角落静静地“研究”起来。说研究一点都不为过，因为每看到一道自己喜欢的菜，我就会想我会加入那些元素让这道菜更有创意。

创意沙拉——最好就是各类蔬果+少量坚果。

在那段有点疯狂的时间里，我做了一些颇具创意的菜品，得到了很多朋友的夸奖。在瑜伽培训机构的最后一节课上，我做了一道红豆果冻，我的瑜伽老师品尝过后，决定召集各位学员开一个美食Party,邀请我作为大厨为大家做几道美食。在那个20人参加的Party上，我一共做了9道创意菜品，得到了同学们的一致好评。

主食因创意更丰富多彩——咖喱土豆饺，节瓜丝胡萝卜丝卷饼，香芋糯米球，加入腰果酱的五色糙米饭

很多妈妈都有这样的烦恼，就是小孩子不喜欢吃饭。天下的妈妈们都是最伟大的，为了让小孩能多吃两口饭，总是费尽心思。在遇到孩子胃口不好的时候，喂饭时候总是不停劝说“再吃一口，再吃一口，一口就好。”

这样的情景我都经历过，虽然我还没结婚生子，但是在照顾外甥女5年以来，我喂饭无数次，从她一岁多到三岁多。而因为我这一年多以来的各种创意美食，外甥女顺其自然地成为了我最忠实的粉丝，每次当我做出好吃又好看的美食时，她会跟我说；“小姨，这个好好吃，我们以后天天吃这个好不好？”这时候我真是哭笑不得。不过她这种想法很快就会改变了，因为没过两天，我又做出了其他新奇的菜给她品尝。

我喜欢食物，也尊重食物。在这一年多的时间里，我慢慢学会了对食物感恩。每天晚饭我都会亲自下厨，专注于当下。而吃饭的时候，我要求外甥女关掉电视机，全家人一起好好吃饭，而且吃完每顿饭，碗里不能留下一颗米。

美味的点心——南瓜发糕，食生版能量球，打破传统只有素菜的美味芋头萝卜糕

很多人以为做一道美食需要花很多时间，如果要加上创意的话就更不用说了，其实不然。我每天花在做饭的时间一般为半小时，各种创意灵感来自于时间的积累、平时的观察，总是在无意中就迸发出来了。

而且，就算做这些美食需要花点时间也是值得的，因为，吃才是我最爱的事。

PS:以上图片中所有“艺术品”均为本人创作。