极致生活 尊贵共享

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红酒,原产于欧洲(尤其是法国和意大利),是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。红酒具有美容养颜、利尿、软化血管的功效,对感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效。

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迪威華亞洲有限公司由意大利、希臘、法國葡萄園莊主、有18年經驗的葡萄酒香港進口商及資深葡萄酒專家組成。

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这樣的組合保證了葡萄酒莊園的葡萄酒直接進口到国內,從而提供給消費者最純正的葡萄酒,最實惠的價格和最優的品質。

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公司有自置恆溫貨倉專業儲存葡萄酒,恒定的温度和合适的湿度条件确保了葡萄酒品质的良性发展,逐步成为完美的葡萄酒!

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專業的團隊,用“心”的制作及管理,讓大家享受實惠及優質的原樽進口葡萄酒。

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迪威华广州区代表在2017年8月正式落户广州!

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我们来简单了解下我们的主推红酒

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巴隆波尔多(Barrow Bordeaux)

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巴隆梅多克(Barrow Medoc)

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奥图威露(8 Leoni Vino)

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奥图罗素(8 Leoni Rosso)

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奥图雅歌(8 Leoni Aglianico)

随着生活条件的不断提高,红酒已经是我们生活中最佳的味蕾伴侣,然而每支红酒在不同的时间,以不同的方式品尝,都会有不同的口感,为了让您可以更好地享受我们的红酒,请您大致了解以下内容:

一、 酒温

红酒不适合存放在温度和湿度变化大的环境内,尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%-80%湿度、黑暗和没有异味,因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。一定要避免日晒,最佳饮用温度在18至21度之间。

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二、 醒酒

梅多克和波尔多这两款葡萄酒主要的葡萄品种是赤霞珠、梅乐、马尔贝克,是法国葡萄酒的经典搭配品种,其中赤霞珠的单宁含量比较高,所以开始倒出来会有明显的酸涩感(这种感觉是法国酒的主要特色),通过醒酒就可以大大减轻这种酸涩感,醒酒后口感会越来越顺滑。

一般建议开瓶后,先静放30分钟,让其与空气接触,以增加酒香去除异味,再倒入葡萄酒杯中逆时针方向摇晃加速醒酒(之所以建议在瓶中醒酒是因为大多数醒酒器很难洗干净,容易残留杂质而影响口感,在瓶中自然醒酒虽然慢一点,但是可以保证口味纯正,而且倒入杯中摇晃本身也会加速醒酒)。

迪威华品酒师现场讲解

1、 法国梅多克干红:45分钟

2、 法国波尔多干红:30分钟

3、 意大利奥图威露干红:10分钟

4、 意大利奥图罗素干红:30分钟

5、 意大利奥图雅哥干红:45分钟

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酒会现场


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酒会现场

天生与众不同,境界自然独到,享受人生每段浪漫时光,品味,源自与生俱来的尊贵!

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