好吃到炸裂、简单到令人发指、超级适合#一人食#的葱油煎蛋面

葱～油～煎～蛋～面

图片发自App

原料：鸡蛋一只 鲜面一把 青菜一把

调料：葱油一勺 白糖一勺 生抽一勺 老抽一勺

1.起平底锅热葱油，煎鸡蛋；

2.同时起汤锅煮面；

3.鸡蛋两面煎微黄，半杯清水+白糖+老抽+生抽调匀，倒入煎蛋锅，大火煮开后小火咕嘟；

4.面条断生后捞出铺碗底，汤锅下青菜略烫，青菜摆边，煎蛋放在面上，汤汁淋上。

PS：

没有葱油就用花生油，

花生油也没有，就用橄榄油，

橄榄油也没有，就用玉米油，

玉米油也没有，就用葵花籽油！

这些油决定了成品100分、90分、80分、70分、60分的区别。

PPS：

nonono

指甲油肯定不行！