cora的生活手册
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0408吃出更好的未来

多吃食物链底端的小鱼，不吃顶端的大鱼；

多吃养殖鱼，少吃海鱼；

建议阅读书目

Eating animal；吃动物

杂食者的两难：速食、有机和野生食物的自然史，麦克著                    

没有必要每天吃肉~、

美食和爱不能辜负，但除此之外，还有海洋、鸟兽、山川、湖畔……每一样都不能辜负……


感悟

我现在是一个无肉不欢的人，2天不吃肉我浑身难受。视频中说没必要天天吃肉。

对于吃的健康这件事儿~我一直都没太在意，对自己的胃也很敷衍，喂饱就行，之前在家不会做饭，简单的炒菜会，来到这里之后前3个月从没做过饭，也就是偶尔煎个鸡蛋之类的，第4个月开始，我自己尝试做些简单的食物，但大部分都是那几道菜式来回重复。记得有一次是冬天的时候，特别想吃家里的红烧猪肉炖萝卜。我就自己用八角、老抽、生抽、冰糖做，最后土豆都炖成了土豆泥，但那次的味道算是成功了。

来到黑丝之后，万能的四川和东北饮食代表，每一次他们做饭，我都会去蹭几口，久而久之，我萌生了如果我能做出这样美味的饭菜就好了~于是我认真记下他们做菜放调料的步骤和内容，自己再如法炮制，能吃，但是味道和他们的比起来，还是做不出来他们的那种。

过去的这一段时间，我从不会做饭，随便敷衍自己，到现在会花时间准备食材，味道也还可以。这样的转变是我之前不曾料想到的，之后回家也是希望给家里人做一桌饭菜，照样看，希望是可以实现的~

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