好吃的炒面简单做

比起方便面,更爱炒面炒粉的有木有?无论什么时候吃,都特香,特入味,特有食欲!只要手边上有面条,撒点叶子菜,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆!!

包菜胡萝卜炒面

好吃的炒面简单做_第1张图片
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食材:面条300g、胡萝卜1个、猪肉100g、蚝油适量、葱适量、姜适量、香油适量、清水适量、盐适量、油3g、包菜半个、洋葱1个、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量

1)洗干净所用原料,肉丝里面放料酒、生抽、胡椒粉,油,盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

2)包菜、洋葱和胡萝卜切丝,葱姜切末。

3)锅中放适量油,放入腌制好的肉丝滑炒熟,盛出备用。

4)这时候可以把面条先熟好,锅中放水,水开后,放入面条煮至8成熟,捞出,放凉水里面备用。

5)炒锅中放油,热后放入葱姜末爆香。10)放入洋葱丝翻炒。

6)放入胡萝卜和包菜翻炒至软,这时候可以放入适量蚝油和盐。

7)加入原来炒好的肉丝翻炒均匀。

8)捞出煮好的面条放入菜中,慢慢翻炒均匀。

9)加入香油搅拌均匀,最后撒小葱花提香

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