一家会上错菜的餐厅,连黄渤都沦为配角,这部神综值得你看

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一个月前,热播剧《都挺好》完结。

让人恨得牙痒痒的苏大强,到了结尾,赚足了观众的眼泪。

他几乎一辈子都没表现出对女儿的爱,却在记忆衰退时,还心心念念着要给女儿买复习资料。

患了阿尔茨海默症的苏大强 /《都挺好》

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编剧把阿尔茨海默症(俗称老年痴呆症,但不完全等价)带进观众的视线。

遗憾的是,没来得及展开讲讲,就草草收尾。

剧情反转之快,让人不解:得了这病,就能一秒洗白了?

《都挺好》留下的疑问,这一次,黄渤带来了答案。

他们会忘记曾如何活过

久未露面的黄渤拍了部新综艺,《忘不了餐厅》。

虽然收视率只有热门综艺《奔跑吧》的三分之一,却在豆瓣有9.3的高分。

在那里,黄渤当起了一家“餐厅”的老板。

他“聘请”的5个服务员,年龄加起来已经超过300岁。

其中,3个患有轻度认知障碍,2个患有阿尔茨海默症。

“健忘”,是这家餐厅的主旋律。

65岁的孙丽君,是一位退休的妇产科医生。

她爱热闹,喜欢和人聊天。

偶然间和客人四目相对,都凑过去主动挑起话题,热情攀谈。

她说,我平时就像个孩子一样。

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但不幸的,她同时是一名阿尔兹海默症患者。

店长黄渤在开业前组织了一次排练。

也许是因为紧张,在别的老人争先恐后回答出问题时,孙奶奶总是慢半拍。

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好不容易回答出一个问题,她会忍不住长舒一口气。

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客人问,我发现,您这边服务人员年龄可能稍微大一些。

孙奶奶有点尴尬地说,我们是特殊人群。

她想解释自己患的病:“我们有那个……”

却着急又努力地想了十几秒,才想起这病叫“认知障碍”。

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看到可爱的小姑娘,孙奶奶开心地教她扭秧歌。

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小姑娘临走,孙奶奶依依不舍,叮嘱她:有空常来找奶奶玩。

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可只过了一夜,当第二天小姑娘再次上门,孙奶奶却什么也想不起来了。

关于小姑娘本人、她们一起曾跳过舞的事儿,她一点都不记得了。

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阿尔茨海默症俗称老年痴呆,是一种会随着时间不断恶化的神经退化性疾病。

可以理解为,患者的大脑在不断萎缩,逐渐失去各种功能。

于是,患者可能失去方向感,容易迷路(定向障碍);

可能性情大变,有被害妄想症和暴力倾向;

可能失去短期记忆和长期记忆,就像人们常说的“老糊涂”,逐渐遗忘亲人;

可能渐渐失去沟通能力,无法用语言表达自己 ;

也会渐渐失去运动能力,甚至无法吞咽。

用牙膏打电话的患者 /《人间世2》

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为了不让自己遗忘,不断翻看相册 /《人间世2》

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老年痴呆症患者,情绪反复无常 /《人间世2》

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患有阿尔茨海默症的苏大强,就是渐渐出现各种症状,脾气暴躁无理取闹,有时走出门会忘记本来想做什么;再后来,会走丢,出现时间错乱,忘记亲人。

这些症状,在台湾导演的纪录片《被遗忘的时光》中,展现得更加直接。

81岁的许景真,几年前被诊断为阿尔茨海默症,她无法记住刚刚发生的事情,认不出亲人朋友,忘记所有人的名字。

女儿带她给过世的老公扫墓,她先是不记得“张国栋”是谁,在女儿的提醒下才知道是自己的先生。

然后突然嚎啕大哭,说怎么一点儿也不知道先生过世了。

而这样的扫墓经历,已经是第二次了。

女儿说,“不如以后不要带她来扫墓了。”

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不知道先生是谁,先生已经过世的老人 /《被遗忘的时光》

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因为女儿不能天天照顾她,大部分时间,许景珍都住在台湾一所失智老人养护中心里。

刚去的时候,她天天给女儿打电话。

后来,女儿渐渐接不到她的电话了,问她怎么不打电话了,她说,打了啊。

她拿起电话就喊“张淑洁”,以为电话就通了。

女儿才知道,没有电话打来,因为妈妈已经不知道该怎么打电话了。

短期记忆障碍,女儿来看她,刚走她就忘记了,让人哭笑不得 /《被遗忘的时光》

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在这个失智老人养护中心里,还有些其他和许景珍一样的老人。

“水妹”因为一次脑出血丧失了大部分语言功能,她经常无法用准确的语言,表达自己的意思。

有时候想不起来词儿,急了,她就用“妈妈……妈妈……”来代替那些想不到的词。

着急想不起来女儿的名字,只好用“妈妈”代替 /《被遗忘的时光》

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水妹记得最清楚的,是她的老家西林村。

“西林村”这个名字她从来没有忘记过。

她经常跟别人说西林村很美,有时候在半夜醒来,她哭着闹着说要回家。

医护人员只好打电话给她的女儿,让女儿来安慰她。

可是有一天,她连她最爱的家都想不起来了。

她回到自己在养护中心的房间。

想说自己把养护中心当成家、想说到家了,却只能说出“已经到了……妈妈”。

她皱着眉头使劲儿想了想,才说“已经到了西林村家里”。

阿尔兹海默症,语言障碍 /《被遗忘的时光》

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大脑功能逐渐丧失的他们,失去的不仅仅是记忆力,很多正常人看来很简单的行为,在他们,都可能难如登天。

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失去记忆,就像失去灵魂 /《我脑海中的橡皮擦》,女主患有阿尔茨海默症

千万家庭的痛与泪

数据显示,全球一共有五千多万痴呆症患者。每隔三秒钟,新增一名。( 阿尔茨海默病国际联合组织 Alzheimer's Disease International 2018年公布数据)

而阿尔茨海默症,是痴呆症中最常见的一种。

在中国,阿尔茨海默症患者数量同样庞大。

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节目中,首都医科大学宣武医院神经疾病高创中心主任描述认知障碍的高发 / 《忘不了餐厅》

陪患者一起痛苦的,是千万名家属。

因为生病,失去方向感的老人,稍不留神就可能走丢。

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有定向障碍的患者,走丢五天,才被警察送回丈夫身边 /《被遗忘的时光》

付刚40多岁,他的父亲患上了阿尔茨海默症。

这时,付刚的儿子就要高考了,他两头都要顾。

生活压力越来越大,旁人都劝他不要花太多心思照顾,多想想自己。

他自嘲地说,还是要“装孝子”。

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都说久病床前无孝子,而当父母真的病了,没有哪个儿女忍心不管 /《人间世2》

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吴美兰照顾患有阿尔茨海默症的丈夫十六年。

她说,如果养个小孩,十六年都是大小伙子了,但是照顾他,却只能眼看着他一天不如一天。

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失去行动能力的丈夫,放弃治疗的妻子 /《人间世2》

阿尔茨海默症,死去的大脑

在正常的大脑中,神经元通过化学物质传递电流信号,而在阿尔茨海默症患者的大脑里,一种蛋白质(β-淀粉样蛋白)聚集在神经元周围,形成斑块;

还有一种Tau蛋白,会在神经元周围缠绕,阻断信息传递,最终导致神经元坏死。

事实远比这还要复杂。

阿尔茨海默症的病因,至今尚无定论。

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正常的神经元和突触(上)阿尔茨海默症的神经元和突触 /《BBC地平线:治愈阿尔茨海默病》,BBC. Horizon Curing Alzheimer’s

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神经元是一种极为特殊的细胞,它无法再生。

大脑里一个神经元的坏死,意味着神经通路被截断,其他神经细胞也将一个个死去。

也就是说,患者的大脑,在一点一点死去。

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阿尔茨海默症患者的大脑,萎缩到只剩正常大脑的一半 /《事物的本质》 The Nature of Things,CBC(加拿大广播公司)

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65岁以上,患病概率为八分之一 /《事物的本质》 The Nature of Things,CBC

值得庆幸的是,由于神经元是一个一个地坏死,这给了提前预防、尽早干预、通过药物减缓病情的机会。

黄渤《忘不了餐厅》中的另一位轻度阿尔兹海默患者,早在十几年前就被确诊。

但她没把自己封闭起来。

“我不应该把自己关在家里,我得到人群中去。”

因为原先是位英语老师,她如今也依然在老年大学义务教学。

不是为了别的,就是为了开心,同时,保持大脑灵活。

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她努力学习新才艺,比如钢琴。

积极配合各种认知训练,硬是给自己的病情创造了奇迹。

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所以,如果可以早发现、早干预,或许事情没有想象的那么糟。

我们能做些什么

阿尔兹海默在早期,比较容易识别的症状有:

记忆力减退

记忆力减退是阿尔茨海默症最主要的症状,老人可能记不住最近发生的事、说过的话;会反复问同样的问题,重复做同一件事;也可能经常记不住时间。

遗憾的是,发生这种情况时,家人经常觉得“老了嘛,正常”而不引起注意。

计算能力减退

算错帐,也是很容易辨别的早期症状。

医院测试痴呆症时,常给患者出一些“小学数学题”,比如“你用100元买了5块钱的苹果,还剩多少钱?”——这种小测试,在家里不妨常给老人做。

性格发生改变

愤怒、猜疑、反应过度和偏执,是早期和中期阿尔茨海默症的症状,也就是很多痴呆症患者说的,变得“不是自己了”。

比如,有患者会认为家人偷钱,有的觉得配偶有外遇,有的变得非常冷漠自私。

失语

像《被遗忘的时光》中的水妹,表达能力下降,说出来的话让人听起来不知所云,都是因为大脑负责语言处理的区域生病了。

走失

定向障碍,是中期阿尔茨海默症的症状之一,患者很容易忘记回家的路,走失,有的人甚至会在家里迷路。

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痴呆症的早期症状可能只是生活中的细节 /《被遗忘的时光》

科学家们相信,阿尔茨海默症并不会永远无解。

2018年的《世界阿尔茨海默症报告》中写到,从1998年开始,已经有100多项药物被研发。

虽然目前只有4种被批准使用,但仍有很多颇有希望的疗法,正在实验和测试中。

对于病因的大量研究,也提供了一些预防阿尔茨海默症的思路。

比如,有统计数据表明,糖尿病患者罹患阿尔茨海默症的风险更大。

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胰岛素与阿尔茨海默症密切相关 /《事物的本质》 The Nature of Things,CBC

有调查发现,北欧和地中海区域的患病概率较低,可能跟天然、多鱼类的饮食习惯有关。

也有科学家发现,现代加工食品中的亚硝胺,跟阿尔茨海默症有高度相关性。

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加工食品中的亚硝胺骤增,与阿尔茨海默症的爆发正相关/《事物的本质》 The Nature of Things,CBC

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通过吸入胰岛素,可以有效改善病情 /《事物的本质》 The Nature of Things,CBC

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参加药物实验的患者,觉得“好多了”/《BBC地平线:治愈阿尔茨海默病》,BBC. Horizon Curing Alzheimer’s

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找到预防疗法的希望或许不远/《BBC地平线:治愈阿尔茨海默病》,BBC. Horizon Curing Alzheimer’s

在有效疗法被找到之前,在父母老去之前,我们能做的,还有很多。

留意生活中的细节、多与他们交流。

如果真的有那一天,父母变得像三岁小孩一样,也请用陪伴和耐心还对待他们。

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Ella(陳嘉樺)的奶奶也患有痴呆症/《 被遗忘的时光》

给今天的文章点个☞在看☜吧。

即使到最后,他们忘记了全世界……至少还有你记得。

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[1] World Alzheimer Report 2018,Alzheimer s Disease International

[2] Dementia prevention, intervention, and care,the Lancet

[3] 阿尔茨海默氏病和看护 (Alzheimer’s Disease and Caregiving),family caregiver alliance

[4] Jill K. Morris and Jeffrey M. Burns, Insulin: An Emerging Treatment for Alzheimer’s Disease Dementia? Curr Neurol Neurosci Rep. 2012 Oct; 12(5): 520–527.

[5] 世界卫生组织:受痴呆症影响的人数在今后30年中将增长三倍,联合国新闻

[6] 患者数量不断攀升,我国患病人数已超900万:九大症状警惕阿尔茨海默症,人民网

[7] 新方法可从视网膜早期诊断阿尔茨海默病,新华网

[8]关鑫磊,阿尔茨海默病≠老年痴呆——阿尔茨海默病的四个疑问,科学网

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