咖啡店

通常有太阳的双休日，我都喜欢去咖啡店坐坐。

虽然对咖啡的认识不深，但喝多了，寡淡还是浓郁，多少可以分辨出来一点。很久以前，也曾幻想过自己可以开咖啡店，穿着围裙，在吧台里被磨豆子的声音，萃取咖啡的香气还有清新文艺的音乐围绕。这一切都美好到足以远离现实的残酷，可以如世外桃源般存在。只不过，在看过一些咖啡店经营者的书籍后，印象得以改观。从选址到装潢，从员工管理到技术精进，还有与知名品牌的竞争，无一不影响着运营。而像我这样点一杯，坐一小时多的，应该是比较不受欢迎的吧。开店盈利比当一个普通职员得承担更大的压力，所以，我就好好地厚着脸皮当客人好了。

为什么不买个机器在家里喝呢？我想大概是相比在外面喝缺乏惊喜吧。拉花是拿铁的门面，每次点单时都默默地希望能看到新鲜的图案，这也算是喝拿铁的乐趣吧。所以自从某品牌把拿铁装入纸杯，也不费时间拉花后，就对我失去了吸引力。反正对于肤浅的我来说，爱心和天鹅都可以为咖啡加分不少。有一些貌似不起眼的小店，还挺让人惊叹拉花能力的提升的，从有点生硬的样子到栩栩如生，感觉的到经营者的用心。

在咖啡店常常能听到别人聊天，当然不是我的本意，只不过那个音量自动传过来，没办法躲掉。每个咖啡店的氛围不太一样，也早已摆脱只供情侣劈情操的单一功能了，有些适合带着参加辅导的班的孩子去吃点心，缓解下读书的压力的；有的适合三五好友聚会聊天，联络感情；也有开拓业务，劝人投资，实现自我的……静谧到能安静地看看书的非常少，大概是要在书店或是图书馆自带的咖啡馆中才能实现。

那我每次去的目的是什么呢？还是由于没有太明确的目的才一次次走进去吗？