百香果酵素

        百香果因具有芒果、香蕉、菠萝、番石榴等多种水果的香气而闻名，它不仅美味，而且营养价值也非常高，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维，以及多种维生素、矿物质等，每100g百香果中维C含量约为橙子的两倍，另外，百香果还含有丰富的SOD酶，可以帮助我们清除体内自由基，增加新细胞，起到增强免疫力，美容养颜、抗衰老的作用。

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据《新华本草纲要》中记载，百香果还有安神、宁心、和血的功效，可用于失眠、痛经、痢疾等症，现代营养学研究证实，百香果中含有丰富的天然活性物质类黄酮，可以帮助我们缓解压力、改善情绪低落，从而起到助睡眠的效果呢。

百香果的功效与作用主要有如下六点。

1、营养丰富。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

2、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、生津止渴、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳、养颜美容、延缓衰老的功效。

3、百香果含果酸、可食纤维，可帮助消化，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

4、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果（鸡蛋果）有滋阴补肾之说。

5、百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压、抗高血压等疗效。

6、百香果种籽含油量达25%左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

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柠檬1个+百香果5个+苹果=2.5斤。750克白砂糖，6升水。

注：三种水果的喝起来比较纯正。

此配方和制作方法只适用于酵妈妈酵素桶，所使用工具均属酵妈妈专用工具，如若他用出现任何情况与本公司没有任何法律关系，所以请大家一定要谨记这一点哦

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