关于水果，你不知道的冷知识Ⅰ

水果大家天天吃，但这些关于水果的冷知识你确定不来了解一下吗？

香蕉冷知识

问：香蕉应该挂起来吗？便秘吃香蕉真的有效吗？

答：1.由于香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素，平日里，它被细胞膜包裹得严严实实，不与空气接触，然而一旦碰伤或受冻，细胞膜破裂，氧化酵素就流出来了，与空气中的氧气发生氧化作用，生成一种黑色的化合物，也就是“丑陋”的黑斑。当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上。承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。

所以，买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样，香蕉的‘美貌’能更持久些

2. 香蕉通便是因为香蕉中含有的大量膳食纤维，这种营养物质确实对通便有一定的作用，但最主要的还看看香蕉中所含的量。如果你食用的是生香蕉，这样的香蕉中虽然也会含有少量的膳食纤维，但是里面含有大量的鞣酸。鞣酸这种物质，反而会加重你便秘的现象，并且，这种营养物质还会在一定程度上影响机体对铁元素的吸收以及利用。

所以香蕉不能改善便秘哦！

芒果冷知识

问：女生经期真的不能吃芒果吗？

答：谣传说经期不能吃芒果，因为芒果有止血作用，吃了不仅会导致闭经，还会增加患子宫肌瘤的风险。然而，现代研究显示，芒果提取物芒果苷作用于血小板特异性蛋白，对血小板的聚集有抑制作用，这点与经期止血的观点恰恰是相反的。所以只要对芒果不过敏的女生，经期是可以吃芒果的哟！

葡萄冷知识：

问：葡萄上白白的是什么东西啊？会不会对人体有害？

答：葡萄上面的白白的东西是果霜，用专业的话讲就是果粉。这些果霜其实也是判断葡萄是否新鲜的关键之一。它是为了保护葡萄而产生的，因为白霜能有效地防止葡萄水分的流失，还能防止病菌对葡萄产生影响，就是葡萄的天然护肤品。一般情况下这些白霜并不是化学物质，对我们的身体也不会造成任何的危害。相反，这些白霜，还有抗氧化，降血糖，降高血脂，增加免疫力等等的功效哦。

好了，本期的分享就到此为止，下期我们再讲讲关于其他水果你所不了解的冷知识吧！