沉迷螺蛳粉的我，定制了一双螺蛳粉配色的球鞋
作者：铲里给给
今天想和大家聊一个有味道的话题，关于这位新晋美食界的「一哥」——螺蛳粉，洋气点我们可称它为 River Snails Rice Noodle。
与其他地方特色小吃一样，螺蛳粉一开始也只是街头小吃，直到 2012 年，它被作为柳州的特色小吃登上了《舌尖上的中国》，这时候的螺蛳粉、酸笋便开始被大众所熟知。随着往后几年的步步攀升，今年它还荣获 X 宝热搜榜的冠军宝座，成为疫情期间「宅家食物排名榜」的第一名，可真是“臭名远扬”！
就连现在的很多综艺、选秀节目，螺蛳粉也是被各种 Cue。铲地记得有档节目竟然还拿螺蛳粉跟鱼腥草比较，Excuse me？？跟榴莲、臭豆腐比我还觉得比较正常，鱼腥草未免也太...甚至还有歌曲，《于是我不再唱歌》中的一句歌词：“于是我不再唱歌，开始卖螺蛳粉了。”可想而知他们是爱得有多深沉~
Anyway，虽然现在提《青春有你 2》这档节目显然有点“过时”了，但铲地不得不“佩服”节目中被誉为「螺蛳粉经销商」的林小宅，在她安利下不少人都真香了。相反，铲地倒是对她挺无感的，吃个螺蛳粉都能上热门、前段时间搞对象又上了几回热搜，我想说，相比起那些情感类的“无营养”热搜，我宁可看螺蛳粉上！
从现煮堂吃，到袋装速食，螺蛳粉实力击败烤冷面、热干面、擀面皮等著名小吃，成为新晋“网红”，而对于柳州人民来说，没有什么是不能用螺蛳粉来解决的，点单时候一气呵成“老板，一碗螺蛳粉，多菜少粉，多点腐竹，加两个鸭脚、一个卤蛋、一个猪脚，还有两个油果喔。”
一碗螺蛳粉，带火了一座城。可别说，铲地还真的挺想去柳州转转~
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仔细回忆一下，除了螺蛳粉以外，还真没有哪个美食能够持续上热门榜这么久，次数还这么多，据说它一周被搜索 320 w 次，半个月内冲上热搜 4 次，每天 50 w 份深夜下单的外卖？别说吃货了，就连电商大户 X 宝都对它朝思暮想。
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在疫情期间，断货的除了口罩外，还有螺蛳粉。#螺蛳粉还不发货#、#晒出你已到货的螺蛳粉#、#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#...这类话题被登上了热搜，若谁能戴着口罩吃着螺蛳粉的话，无疑是高级炫富，而当时网络上也出现这样一个新词汇，「螺蛳粉式炫富」。
强大的群体力量引得各大螺蛳粉品牌求生欲爆棚，不少等待发货的网友们还直呼：请还螺蛳粉自由...
“今天是吃不到螺蛳粉的第 38 天，想它，想它。”
“鱼哭了谁知道，没有螺蛳粉的滋味，我哭了谁知道？”
“一尝抓人胃，再尝揪人心，三尝夺人魂！”
倘若螺蛳粉作为一门专业课，你会加入吗？早在上两个月，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院正式揭牌，开设 7 个螺蛳粉方向的特色专业。没有听错，这家学校准备量产大批“螺蛳粉人才”了！难不成以后还会评职称？初级嗦螺师——中级嗦螺师——高级嗦螺师——螺蛳粉教授...比比谁配的螺蛳粉味道更熏人哈哈。
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其实很多人对螺蛳粉的情感变化都是这样的：（有所耳闻）好奇——（闻到酸臭味）嫌弃——（第一次吃）好像还不错——（又想吃了）莫名上瘾——（不吃难受）欲罢不能。包括铲地在内，我第一次吃的时候好像是初中吧，一口下去，酸、辣、鲜、爽、烫种种刺激，打开了新世界的大门，真香！
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螺蛳粉被分为「欲罢不能」与「无法接受」这两个流派，很多人把它与榴莲、臭豆腐放到同一个级别，但我这三样都挺喜欢吃，反倒是接受不了的是菠萝蜜的味道，太臭了哈哈！当然，与很多螺友的经历一样，铲地也碰到过不少“挫折”，被说在「煮shǐ」也乃习以为常。
为了螺蛳粉，终究是还是一个人担下了所有。
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那些年铲地煮过的螺蛳粉~
因为沉迷吃螺蛳粉，铲地也萌发了这样一个大胆的想法，没错，就是定制「螺蛳粉配色的球鞋」！听起来是不是有点扯？话别说太早，往下看完说不定会有惊喜！铲地特地选了 5 款人气比较高的螺蛳粉（其中还有联名款？），分别以它们的包装颜色来进行 DIY 球鞋，事不宜迟，开煮吧~
来~第一碗我们上好欢螺的螺蛳粉，以 Vans的 AUTHENTIC 为鞋款的蓝本设计，因为好欢螺的汤味比较浓郁，酸味更重，因此铲地专门选用生胶色的大底作为铺垫。其次，亮紫色的鞋面，无疑也是遵循了好欢螺包装上的标志性配色。
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好欢螺的粉丝口感很 Q 弹有嚼劲，完美地吸收了汤底的浓香，酸甜酸甜的，我个人喜欢煮的时候会增加些额外的配料，譬如说来点青菜，均衡一下营养。所以在鞋款的滚边位置，选择了青绿色来加以点缀，而明黄色的鞋舌则代表腐竹。配料到位的同时，还需要些许辣椒油来刺激一下味觉，最后就以赛车红色的鞋绳来作收尾，快阔出锅~
再来是铲地最喜欢的螺霸王口味，嗦一口汤汁，咸酸又开胃，料包还附带两颗“豪华”鹌鹑蛋，走心认证！如同包装般的金灿灿，铲地就在这双 SK8-HI的鞋面大面积地选用明黄色来覆盖。
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红色的鞋侧 Logo 走线与暗黑色的鞋绳相得益彰，恰好呼应了包装上赤裸裸的“螺蛳粉”Title。那无论是口味还是分量，螺霸王都是那么得刚刚好，因此铲地就想以生胶色的鞋底来代表其汤底的颜色，咸辣适中。
紧接着出锅的是柳江人家，首先其包装上的红 + 白组合明显就决定了鞋款配色的基调，那铲地就分别在AF1的鞋面与鞋底部分注入红白相间的方式作搭配。个人觉得柳江人家的汤底比较清淡鲜美，咸味稍重些，所以来点鞋舌处来点芥末绿来调和一下就再合适不过。
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至于配料方面，柳江人家的酸笋味比较重，腐竹入口也酥脆酥脆，让铲地印象很是深刻。所以在鞋头与鞋跟处的后饰片位置呢，我就选用黄棕色带过，时不时勾起那段与酸笋“缠绵”的画面。
李子柒牌的螺蛳粉宣称是清而不淡、辣而不火、香而不腻，个人也表示赞同，汤底的酸辣度恰到好处，闻起来也不臭，特别适合初级选手。鞋款方面，铲地就选择了大家再熟悉不过的 Converse Chuck 70 为蓝本设计，橘橙色鞋面附以淡黄色的走线饰边，代表螺壳配色的橄榄绿鞋舌与鞋头处的一抹蓝，正好呼应了包装上的几个关键色。
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虽然柒姐家的螺蛳粉在网上的风评出现了两极分化，但值得表扬的是它的配料真的很足！铲地初拿到手的时候都能感受到那份沉甸甸，所以黑色鞋绳就用来代表配料中的木耳吧。啊对了，它的辣度也很友好，增加香气之余，也不会太辣，奈斯！
没想到吧，柒姐还搞了一个联名款！浓浓的国风可谓是诚意满满，首先从包装的质感上就已经脱颖而出，牛皮纸设计，把螺蛳粉当作报道事件登在人民日报上的这种创意操作，相当让人惊喜，对应的铲地就选择了这双久违而又经典的Converse 开口笑作为基底。
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从配色方面可以看到，鞋款的灵感设计来源于联名款的包装。深棕色的鞋底为的是呼应报纸的那份复古感，而海军蓝色的鞋面与葡萄紫饰边的组合方式，也是参考了包装上吸精的标题。味道与普通包装没有区别，但用料依旧很足！因此鞋绳就特地用亮黄色来 Highlight 一下！
好嘞~以上就是铲地突发奇想的“螺蛳粉配色球鞋”，怎么样，是不是有点饿了？趁着螺蛳粉现在的热度这么高，赶紧联系一下 Nike、Vans、Converse...品牌洽谈一下，设计图纸我都搞定好了，如果采纳的话，麻烦请往我的账号打钱谢谢！
螺蛳粉不仅在国内特别受欢迎，更蔓延国外，不少原本只做奢侈品代购的海外华人都另起炉灶做起了螺蛳粉生意，上头的感觉不分国界。铲地顺势瞄了一眼 ebay 网，一包螺霸王竟然卖到接近 11 美金？？还炒什么鞋？直接炒螺蛳粉吧！
因为那股味道，螺蛳粉根本无法用「文雅」来形容。是的，这关乎到个人的形象。所以也有很多喜欢吃螺蛳粉的人，都不太好意思说自己也喜欢吃，觉得是一件很“丢脸”的事情。好比一位美若天仙的女子，私底下原来喜欢吃这么劲大的东西一般。
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相反，铲地倒不觉得这是一件多害臊的事情，毕竟有些时候，勇于表达自己的喜好反而还能结识到很多新螺友，友谊修成正果？就像穿衣自由一样，什么风格都可以尝试。那螺蛳粉也是如此，想吃就吃，爱吃就说！
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Anyway，如果你也喜欢螺蛳粉的话，不妨在底下扣个 1，说不定下一碗螺蛳粉就是与心仪的她/他一起吃！红线我就搭到这里先啦，接下来会不会有故事？就靠你自己了！
