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小葱鸡蛋饼

小葱鸡蛋饼_第1张图片
图片发自App


做法：

1.一个鸡蛋打散加入+少量面粉+水+葱+蔬菜+水=面糊

2.面糊里加盐和少量白胡椒提味

3.蔬菜和肉、葱都切成小丁。

4.面糊成流动状就可，不用加太多水

5.平底锅烧热后少油小火煎，少油没有问题，能煎熟。手艺好的可以整个翻面就是完整的圆

时间：15分钟

营养：面粉是碳水，鸡蛋有蛋白质，蔬菜里有纤维，如果有香肠之类可以切丁放入增加脂肪的摄取

饮料可以配豆浆，增加植物蛋白摄取

水果可以选不太甜的，减少糖分吸收。也不要吃太多水果

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