自制肉丸:一种丸子两种吃法

  美食可以治愈一切伤痛和劳累,失恋的女生总是喜欢吃吃吃,可是吃完之后又开始另一种伤心:长瞟了,哈哈。不过,自己动手做的美食,营养成分不一样,长胖的几率就会大大的降低喔,今天,我们就来做一款肉丸两种吃法。

蒸好的肉丸

首先还是选肉,4两肥瘦相间的肉,把它剁碎备用。

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第1张图片
剁碎的肉

  买一根白萝卜,去皮,削成丝,放一勺盐腌制片刻,然后洗干净,拧干水,放回盆内。

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第2张图片
经过处理的萝卜

泡几颗枸杞待用!

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第3张图片
泡好的枸杞

  把肉碎和萝卜放一起,再放适量盐,酱油,胡椒粉调味,再加入最重要的粉(木薯粉,一斤肉2两木薯淀粉)

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第4张图片
材料放一起

  所有材料(除了枸杞)搅拌均匀后,开始把它捏成团。

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第5张图片
搅拌均匀的材料

  捏成丸子,在丸子上放上两颗枸杞点缀,然后上锅蒸。大火蒸8分钟肯定熟了!起锅就可以吃了!喜欢清淡的可以这样吃哦!

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第6张图片
成品出来了

  第二种,下油到锅里,烧开,把丸子放下去炸至金黄即可。炸好的丸子可以这样吃,也可以拿来和其他配菜翻炒哟!

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第7张图片
炸丸子

  炸好的丸子,味道杠杠滴!

自制肉丸:一种丸子两种吃法_第8张图片
炸好的丸子

  一种丸子两种吃法,吃出不同的味道,让你的味蕾享受生活带来的乐趣。

你可能感兴趣的:(自制肉丸:一种丸子两种吃法)