前些天,纪泽酒记的老任茅味酒,登上了著名财经作家吴晓波的自媒体——吴晓波频道“美好plus”店铺的首页推荐。吴晓波频道,粉丝体量百万级以上,他的曝光,对于纪泽来讲,是对我们产品莫大的信任和肯定。
有些新朋友初次接触纪泽时,总会有些疑惑,500多一瓶酒,到底值不值?买来如果喝着不好,试错的成本也是蛮高的。
今天就给大家好好剖析一下,这款被老客户们称为性价比之王的茅味酒。
这款酒,包装看上去和五号、八号无异,但打开瓶盖细细一闻,谁更胜一筹就立刻见分晓了。浓浓的酒香味慢慢向空气里弥漫,不一会儿整个房间里就充满了酒香。凑近鼻尖处细品,柔和厚重的粮食香混合着酸脂味的酱香,没有低端酒那种勾调的“酱油味”,香气整体协调,不冲、也不刺鼻!当把它倒到杯子里,酒体微微呈现淡黄色,一看便是老酒的颜色。
喝上一口你会惊讶的发现,它入口非常柔顺,没有明显的辣味或苦味,饱满的口感正是多种果香复合的缘故,37种高年份酒体,酒液在口中慢慢丰盈,不像低年份酒那样,一入口便很快散开,没了味道。它如同涓涓细流一般划过喉咙,流进胃里,暖意肆起,你能感受到它流过的路径。仔细的回味,非常浓郁的焦香味久久盘桓在舌根处,仿佛是粮食烤糊的香味、又像是浓缩咖啡微苦的后味。喝过茅台的人都说它口感80%近似于茅台!酒过三巡也不醉,整个人仿佛置身云雾里一般,飘飘欲仙了。
很多人喝酒,喝多了都会觉得恶心、难受,喝上半斤,第二天起来口干舌燥、头痛的要命,一天都不在状态,耽误工作不说,身体还遭罪。这很有可能就是喝了三精勾兑的酒——酒精、香精、糖精。
现在白酒酿酒工艺一般分为两种:固态发酵和液态发酵。
固态发酵:使用整颗圆满无缺的高粱(坤沙),加用小麦制作的大曲,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺,一年一个生产周期、出酒的品质高。这样的酒喝着口感醇厚、香气十足!喝多了不会上头,醒来精神倍棒!
液态发酵:使用富含淀粉的植物,用水发酵蒸馏成食用酒精,再经串香、勾兑、调配而成。这样做,时间短,产量高,成本低,低端白酒大都采用“食用酒精+香精”的工艺配方,这样的酒口感辛辣、酒香很淡,喝多了容易头痛,有的还会含有有害物质,危害健康。
老任茅味酒是正宗的纯粮固态大曲酱香工艺,只选贵州当地的红缨子糯高粱,要知道,本地的高粱大多数都被茅台酒厂收购,其他酒厂很难买到,那些几十块钱的酒,动辄宣传“精选本地高粱”,有多少会是真的呢?糯高粱富含淀粉和单宁物质,经过发酵生成特殊的芳香化合物和多酚类物质,所以我们喝到的茅味酒,优雅绵柔,香气浓郁,回味经久不散。
一瓶酒500块钱,到底值不值?我们买来了京东同样售价¥508的红花郎(15),邀请了10名资深酒友,包括1名酿酒师、1名品酒师做现场盲测,从酱香、柔和度、辣味、苦味、甜味、回味六个维度打分品评。经过3轮测评,数十次口感测试,一致认为茅味酒的酱香、柔和度、回味更突出,口感更浓厚,区别于红花郎清幽的粮食香味,茅味酒的焦香后味更重、更持久。
看看群里酒友对老任茅味酒的评价:
@龙哥 茅味比八号醇香柔顺多了,跟茅台差不多。
@Kevin 入口至少八成近似茅台,后味略逊,整体很不错!
@song 茅味口感真不错!
@i辰凉 越喝越好喝!
很多人年轻时喝酒不讲究,不管什么酒,喝痛快了就行,以致于喝了很多假酒、勾兑酒,伤胃伤身不说,时间久了还有伤肾的隐患!为什么?因为大多数(约50%以上)白酒都含有一种有害物质——塑化剂。现在很多人不会选酒、不知道喝什么酒放心,小品牌不敢也没有必要去解惑,只选大牌来降低风险。但塑化剂的存在是行业里不能说的“秘密”,包括许多酱酒大神们信奉的“大厂嫡系”。
长期大量摄入塑化剂,会危害人体的生殖系统、免疫系统、消化系统,影响男性性征与生殖系统,甚至会毒害人类基因。早在2003年,《环境与健康展望》上刊载了两个塑料厂的45名男性职工精液质量的研究结果,首次证明周围空气中DEHP(塑化剂)浓度与精子能动性及染色质DNA完整性的降低相关。
所以,为了自己和下一代的健康着想,酒友们千万别不在乎!!
老任茅味酒通过了全球权威检测机构SGS的安全质检,并且是以高于国标的企业自建标准为基础——22项安全指标,16项有害物检测(其中对塑化剂的要求:国标<0.5mg/L,企业标准为0),每一瓶酒都附有产品质量检测报告,结果透明公开给消费者。
目前能够按照16项有害物检测、0检出标准执行的品牌,可以说纪泽是唯一一家公示所有结果的品牌。
商务应酬时,我们没办法,必须陪着喝那些说不上来的“好酒”,当我们自己饮用时,为什么不试试真正安全的好酒?我们有个老会员说:我家老爷子一天二两酒,天天喝,一个月一箱都打不住!常年喝酒,当然要选健康的酒。
今年1月底茅味酒刚刚上市,我们提前给老会员们做了次会员预售,上架一小时就抢购60件,3天预售累计近10万销售额。后来陆续收到大家的反馈,大伙儿都说:这酒真值,比茅台不差!
3月份,纪泽酒记入驻吴晓波频道“美好plus”店铺,是百万粉丝对纪泽产品的信任背书。美好信念“把生命浪费在美好的事物上”,向粉丝们推介有品质的美物,一如我们在做的事情——为用户提供安全、优质的白酒。
众筹期间,老任茅味酒众筹价¥508,3月25日众筹结束恢复市场价¥528元。
“让大家花200元喝到市面上500元的酒”