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烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是面筋制作螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。

面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……

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干烤面筋,利润还是比较大的。很多人不了解,也看不上这样的小生意,可利润却很惊人!一串卖1元的小串面筋,成本也就1毛多钱。卖2块一串的,成本也就2毛多钱。

要想做好这道小吃,秘制配方少不了,每一道工序也不能马虎,同样是烤面筋,为什么有的人就是排长长的队伍,月入过万呢,这就是差在了细节。

本商品不是光盘,是网传虚拟商品,拍后发在线视频,也可下载,手机、电脑、平板均可观看。

今天带了一套教程。这套教程包括:

1.第一步和面

2.第二部缠面

3.第三部煮面

4.第四部切面

5.第五步串面

6.第六步烤面

7.烤面筋酱料的配置

8.烤面筋制作技术与配方

9.烧烤必备物品与诀窍

10.烧烤配方

11.特色烤面筋技术配方

12.西安特想吃烤面筋


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以上是部分学习资料,更多资料无法一一展示,都是我们的经验,老师傅视频一步步讲解,和在培训学校学习的体验一样,而且我们还是实操的教程,含金量比较更高一些,希望对你有所帮助,你只要认真按照师傅的视频学习和配料,您一定可以做出顾客喜欢的味道

【为什么选择这套配方】:

1、配方均为开店配方技术,精确到克,100%可操作性,100%正宗口味! 

2、技术配方价格最低,性价比之王!不信可以对比后再来!  

3、所有配方均是我们实体实操技术,市场顾客认可,我们亲自辛辛苦苦整理!  

4、手机、电脑随时均可观看,方便快捷!   

5、7x24小时自动发货,点击下面的入口,就是半夜也自动发货,再也不用等待!    

6、价格就是那么几块钱,不是价低质量不好,只是希望让更多人能学习到,然后在自己的当地有个谋生之路,少走一些弯路!

【为什么不在实体学习,要在网上学习小吃配方技术】:

1、网络发货配方速度快,价格非常低廉,一包烟钱、一碗面钱、两瓶水钱,就可以学习,无高额费用门槛!下载配方到手机或者电脑后,随时都可以观看,自由学习,并且可以重复观看,不限次数,不限时间。  

2、配方永久保持,随看随下载,用不丢失!配方配料精确到克,操作步骤详细不存在学不会,按照配方严格操作即可,都是文字+实际操作视频,还害怕学不会,和实地培训有什么区别,还不用被师傅骂。  

3、实地培训,一般都是培训机构,其实教程也是我们这种师傅录制的,但是培训机构成本高啊,那还不得你们出,套路也深,反正你不给上几千学习费用,估计你学不出来,况且还特别费时间,有这时间,自己抓紧多赚点钱,实操中去提升,更有效。

【配方技术必须要掌握在自己手里面吗】:

1、说句不好听的,你去加盟,加盟费少则几万,多则十几万,技术是别人的技术,料还是别人的料,处处受制于人,再说这么多钱对于一个创业者来说也不是一笔小数目,而且很多人对小吃行业了解也很少的,这更加大了投资风险!  

2、你接触到这里,其实也是一种缘分,上天也是在帮你,本店配方也就一点小钱学习配方技术,学会了配方技术掌握在自己手里面,钱少咱可以弄个摊位经营,等赚了钱再弄个门店,钱多我们可以做个门店,赚钱了我们可以做个连锁店,经营灵活,风险低!大家想想是不是这个道理!

3、技术学会了是您自己的,别人偷不走、抢不走。学好了、掌握了、精通了、即便现在不开店不摆摊,以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意,不用再犹犹豫豫、没有一点信心了,有技术怕啥啊!人活一辈子,几十年时间很短暂,给自己一个机会,闯一下,成功了,您就告别了一辈子穷打工的命运!记住一句话:成功永远属于那些提前做好了准备的人!就是这个理儿!

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