美食达人计划
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一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！

一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第1张图片

猪肉虾仁饺子

制作/图文/编辑：NVTUFEI


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第2张图片

美食手记‖面食

我想说的话......

1/其实什么时候都想吃饺子，尤其是想偷懒的时候就最想吃饺子，这不家里买了虾米一时半会儿也吃不完，就想到了吃饺子；

2/放了虾米的饺子刚开始可能吃不习惯，不过会越吃越香。

—制作配方—

配料：中筋面粉400g 猪肉300g 包菜半个 虾米40g 大葱碎15g 小葱碎10g 盐2小勺 酱油2小勺

搭配：建议牛奶/水果

P S：配方量低盐少调料，可根据自己的口味酌情添加！

—具体制作步骤—

1、准备食材


2、包菜切碎

放1小勺盐腌制一会儿


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第3张图片

3、虾米清水浸泡

洗干净


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第4张图片

4、猪肉放绞肉机打碎

最好用7分瘦3分肥的猪肉


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第5张图片

5、打碎的猪肉放入盐、酱油葱碎

顺时针搅均匀

再放入切碎的包菜、虾米

搅拌均匀

TIPS：如果肉馅儿比较干，包菜比较少

就可以不用去除包菜的水分

另外，如果肉馅儿最后还是比较干可以加些清水进去

或是放适量的无味的色拉油


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第6张图片

6、400g面粉加入215g温水

和成光滑的面团

盖上湿纱布或是保鲜膜

静置醒发15分钟


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第7张图片

7、面团醒发好后

取一小团搓成长条状滚圆

切成5g 大小的小剂子

搓圆按扁擀成薄片


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第8张图片

8、擀好的饺子皮

包上适量的饺子肉馅儿

包成自己想要的形状


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第9张图片

9、自己包饺子费事了些

不过自己做的好吃

尤其是自己动手擀成的饺子皮

饺子才好吃；

接下来就是煮饺子了；


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第10张图片

成品图①

PS：加入虾米的饺子越吃越香~


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第11张图片

成品图②


一口饺子一口鲜的猪肉虾仁饺子！_第12张图片

成品图③


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    一、创建动态链接库 1.新建工程test中选择”MFC [dll]”dll类型选择第二项"Regular DLL With MFC shared linked"，完成 2.在test.h中添加 extern “C” 返回类型 _declspec(dllexport)函数名(参数列表); 3.在test.cpp中最后写 extern “C” 返回类型 _decls
  • Android代码混淆之ProGuard rensanning ProGuard
    Android应用的Java代码，通过反编译apk文件（dex2jar、apktool）很容易得到源代码，所以在release版本的apk中一定要混淆一下一些关键的Java源码。 ProGuard是一个开源的Java代码混淆器（obfuscation）。ADT r8开始它被默认集成到了Android SDK中。 官网： http://proguard.sourceforge.net/
  • 程序员在编程中遇到的奇葩弱智问题 tomcat_oracle jquery编程ide
    　　现在收集一下：       　　排名不分先后，按照发言顺序来的。   1、Jquery插件一个通用函数一直报错，尤其是很明显是存在的函数，很有可能就是你没有引入jquery。。。或者版本不对 2、调试半天没变化：不在同一个文件中调试。这个很可怕，我们很多时候会备份好几个项目，改完发现改错了。有个群友说的好：   在汤匙
  • 解决maven-dependency-plugin (goals "copy-dependencies","unpack") is not supported xp9802 dependency
    解决办法：在plugins之前添加如下pluginManagement，二者前后顺序如下：   [html]  view plain copy   <build>           <pluginManagement
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