专家叮嘱:妈妈们给孩子准备早餐的5大雷区!

俗语说,一日之计在于晨,平常有多接触健康小知识的宝妈应该都知道,吃早餐是养成孩子健康身体、为成长发育阶段打下坚实基础的好习惯,然而不是所有食物都适合在早餐时间给孩子吃,下面5种食物一个不注意让孩子长时间吃下来,会对身体造成不可挽回的伤害。

过于冰凉的果蔬汁

用水果蔬菜榨成的果蔬汁有利于身体更好地吸收水果蔬菜中的膳食纤维,比生吃水果蔬菜更有利于消化,所以许多宝妈都喜欢早餐榨一杯新鲜的蔬果汁给孩子喝。然而因为蔬果中维生素容易遭破坏的原因,蔬果汁一般不宜加热,特别是在秋冬季早上温度较低的情况下,新鲜榨的蔬果汁都不免过于冰凉。

相比于凉凉的蔬果汁,孩子的肠胃环境更喜欢温热的食物。


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因为早晨的温度相比夜晚没有回升太多,体内的肌肉、神经以及血管都还是收缩状态,这个时候再受冰凉的饮品、食物刺激,会使这种收缩状态更加严重,血液流通更加不顺畅,或许一开始没有发现孩子的肠胃不舒服,但是长时间刺激下来,会使孩子的肠胃消化功能受到极大伤害,习惯性拉肚子、营养吸收能力差,抵抗力下降经常感冒等。

所以各位宝妈千万注意避开冰牛奶、凉果汁、冰甜品等温度较低的食物做早餐,尽量准备热粥、热牛奶/羊奶、热麦片、热豆腐花等,如果以温热的食物为主让孩子先吃一些,就能随后适当辅以蔬菜、水果等。

除早晨以外,饮用蔬果汁的最佳时间还有两餐之间和饭前半小时内,宝妈们想给孩子补充维生素和膳食纤维,不要错过这两个时间段哦。

辛辣食物

现在无论是南方还是北方,天气都越来越冷了,许多宝妈认为在寒风阵阵的早晨,给孩子吃一碗热气腾腾的麻辣烫、撒了辣椒面或辣椒油的面食等,能驱散身上的寒气。确实,一大碗红彤彤的热汤吃下来,往往能吃得孩子满头大汗,但是经常吃辣的早餐,对孩子身体真的好吗?


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其实从医生的角度认为,任何时候吃过于刺激(辣椒、碳酸饮料等)的食物都对身体没有好处,而早上起来离昨天的晚餐已经隔了10多个小时了,胃内早已消耗排空,还没开始工作,却突然食用辛辣食物让它受到刺激,久而久之胃功能容易受到损伤,诱发或加重慢性胃炎。

这时候的宝妈们应该让孩子吃一些营养易消化的食物,才能更好的保护孩子脆弱的肠胃。

奶爸小贴士:不管是大人还是孩子,早餐食用辛辣食物都对肠胃功能无益哦。

西式早餐

西式早餐往往热量比较高,而维生素、矿物质、纤维素等含量少,油炸食品问题、营养不均衡问题在西式早餐中都能得到体现,这也是西方人群发胖率比较高的原因,孩子长期接纳这样的高热量早餐,是非常容易发胖的。


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当然,如果宝妈希望能用西式早餐给孩子换点新花样也是可以的,只要注意早餐用过西式食物后,午餐晚餐选择要较为健康、热量较低,或是在食用西式早餐时佐以水果蔬菜沙拉,蔬菜汤蔬果汁等,保持一天摄入营养的均衡。

剩饭菜和熟食卤菜

身为上班族的宝爸宝妈在选择孩子早餐时往往会从方便快捷入手,头天晚上晚餐做多一些,第二天当作孩子的早餐。

比如很多地区有做开水泡饭当早餐的习惯,煮好开水将头天晚上的剩饭一冲,又快又简单,但是吃开水泡饭会把饭泡的发胀,在胃里面容易胀胃,而且不经过充分咀嚼就下咽的饭粒与粥里被煮烂的米饭不同,长期这样吃,不利于消化,会给胃造成较大的负担,容易造成胃病、营养不良等。

如果宝爸宝妈们实在赶时间,其实用剩饭加水在电饭煲煮十来分钟,也能做出香软糯软的粥。


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另外,隔夜的剩菜加热,或是购买熟食卤菜给孩子当早餐的宝妈,都要注意,这些熟食经过一段时间的存放后会产生微生物变化,甚至是滋生细菌,容易使孩子“病从口入”。

零食早餐

零食早餐即饼干、薯片、辣条等,贪图方便快捷节省时间的宝妈相信都这样做过,匆匆忙忙给孩子塞一包饼干就算是解决了早餐问题。

但是孩子们早上起来,身体都处于半脱水状态,这时没有给他尽快补充水分,而是只吃饼干等零食这种干巴巴的早餐,十分不利于消化吸收。

宝妈们让孩子吃零食早餐时,应该尽量配上热牛奶、热麦片等饮品类食物,补充水分和零食早餐中不足的营养。


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运动早餐

运动早餐即边走边吃、边跑边吃的早餐。

这种早餐类型在上学路上比比皆是,许多家长在学校附近的早点摊给孩子买了早饭,孩子就在上学路上边走边吃。这种在运动过程中进行的早餐不仅容易让孩子吃进附近马路带来的重金属、灰尘等污染物,而且胃肠道运作的时候对于血液供应量的要求很高,如果用运动分散了一部分血液能量,用来进行消化的血液就减少了,这样十分不利于孩子的肠胃健康,容易造成消化不良,长期下来会导致肠胃系统紊乱等。


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因此,宝妈们买了早餐以后可以嘱咐孩子到了课室再吃,千万不要边走边吃。

奶爸非常能理解宝爸宝妈们上班赶时间的苦衷,但是对还在成长发育的孩子来说,养成好习惯才是最重要的,下次奶爸会收集几样方便快捷又健康的早餐做法分享给各位宝妈,让每个孩子都能吃上健康早餐~

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