韶光追梦

2018年3月31日。在坂田高新科技园微谷图书馆,深圳市营养师协会第一季度理事总结会议顺利召开。

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会议通过接龙形式报名参加。统计:临时请假1人,请假迟到2人(塞车),实际到场人数23人。

从这些精准的数据,可以看出一个组织、一个团体的工作作风与执行力度。

其实,每位理事因要事繁重,所有人都是严重的缺乏时间。但当自己决定形成联盟,为了共同的目标而努力奋斗时,严谨的工作态度与严明的组织纪律性分分秒秒体现在了每一位理事的言行举止中。

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一个组织,如果没有共同的目标,只能算是群体。乌合之众式的群体永远成就不了伟大的事业。

真正的团队,每一个成员都会用哲学的思维看待问题。个人的力量永远是有限的,团队力量才是真正的大智慧。

团队需要的是精英思维。所以我们理事会探讨的是机构的问题,而不是个人的问题。

团队的建设近似于大雁南飞的队伍,人字形是为了省力,大家紧密配合,团队才可飞得更高、更远。

头雁是最辛苦的,(他/她)必须把握方向与目标(政策解读与落地实施计划)。在头雁的带领下,其他雁别轻易改变队形(每个人都是非常重要的)。当一只雁脱离了队伍——结局一定是去不了远方,甚至随时会有死掉的危险。

团队的战斗力还体现在相互的体谅中(即替换他人休息一下)。每一位成员要有随时准备顶替头雁的思想准备,迅速成长到可以替换头雁,这样可以有效维护团队集体力量。可惜的是,这些动物界都知道的生存本能——团队的力量,却因为我们的教育(注重个人英雄主义)而丧失。

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深圳市营养师协会重塑团队力量。

以深圳市佳佳顺餐饮连锁管理有限公司董事长高鸿鹏先生为负责人的“深圳市营养师协会团膳分会”,主要负责学校、大型企业、机关与政府部门的团膳营养(已与多家全国知名企业、政府机构建立合作关系);以广州市恒新生物科技有限公司总经理邱鸿博先生为负责人的“深圳市营养师协会过敏管理分会”,已经与20多家三甲医院建立合作,开展“食物不耐受”检测项目;深圳市黄经营养配餐咨询有限公司总经理孙志涛先生负责的“营养配餐分会”,将营养、科学的烹饪方法通过各种渠道深入社区及家庭;“南山分会”—— 玖源盛总经理花蕾女士拥有丰富的地产资源,利用得天独厚的政府资源及出口贸易经验,将为深圳市营养师协会的政治、文化、经济交流创造更为广阔的终端客户市场。

在3月31日一季度的理事会上,又拟定新增“妇幼保健分会”(深圳市鼎康贸易有限公司董事长张卫霞女士为负责人) 、“素食研究院分会”(齐善食品有限公司运营总经理周启宇先生为负责人)、“戒烟分会”——由铂德(深圳)科技有限公司董事长汪泽(哈佛大学研究生)所带领的团队负责。

当深圳市营养师协会的分支机构,一个个如春笋般崭露头角,我们看见,协会这个平台的影响力及凝聚力开始萌芽。

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“桃李不言,下自成磎”。是相同的价值观让拥有共同理想的我们走到了一起,拉开了共同创造历史的序幕。

会议结束后,理事们不舍离去,依然三个一群、五个一伙继续思想交流、碰撞。

我向理事们提议,大型企业可以开展定向“注册营养师委培”计划,以解决企业营养专业知识严重匮乏的问题。

此灵感来源于我的父亲经验。上世纪70年代,父亲申请从北京回到湖北崇阳,任人民医院院长。当时在那偏远的山区,护理人员严重匮乏,护理知识都是碎片化的赤脚医生经验,县城各个乡镇医疗站(包括县医院)需要大量的医护工作者,而城市毕业的大学生又不愿意下放到基层工作。为解决人力资源问题,父亲一边重建医院管理工作,一边拟定成立“卫生学校”,得到政府支持后,组建成立了“崇阳卫校”。父亲当时是医院院长兼任卫校校长。“卫校”首先开展的教育就是医疗机构定向“委培”(委托培训)工作。不仅解决了医疗机构护理人员短缺的问题,还为优秀学员提供了就业平台。

如今,我们的营养健康行业和当时的护理情况有很多相似之处。企业愿意花高薪聘请营养师成为企业的专业技术指导,可市场上营养师的专业水平根本无法和企业的需求相匹配。

一个企业的所有营养项目策划都离不开营养专业的支撑。所以营养师的综合素质需要:细致的观察能力、精准的判断能力,辩证的分析能力,良好的表达沟通能力。

“委培”的提议,立即得到齐善周总的支持与认可。新闻系毕业的高材生,对政治、对未来总是保持着敏锐的嗅觉。齐善愿意和我们达成合作,完成专业人员的打造。

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物质不是资本,“人才”才是企业真正的资本。因为“利润”是“人”运作转换而来的智慧结晶。

一个不学习的机构是很危险的。不能从专业的角度告诉人们为什么?只是一味说,这个东西好、很好、非常的好,请问人们凭什么相信你的话并且执行?

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向理事们汇报2018年1月的注册营养技师考试成绩时,我们特别的骄傲。

国家第一场注册营养技师考试,全国参加总人数1053人,年龄跨度为21-57岁。专科学历27.9%、本科学历55.5%,研究生学历16.6%。考试最低分43分,最高分91.5分,平均72.6分。全国通过人数为698人,通过率为参考人数的66%。

由深圳市营养师协会组织参加考试的考生共有15人,考试最高分为87.5分,通过率达到了100%,比全国通过率高出了44%。一瞬间特别的感动。庆幸孙会长的坚持开班。

记得2017年9月22日开班前一天晚上和会长深谈,花重金聘请国家顶级临床教授为我们授课,没有多少学员,我们是明显亏本的。

当时我有些犹豫,因为费用算下来是十几万元的成本费用。但会长果敢地说:“即使只有一个学员,我们也坚持开班。一定要跑到国家政策透明化之前,成为先知先觉者。这笔投资即使全亏,让信赖我们的学员受益,也值得去一拼。”于是,我们开班了。半年时间,所有学员一边上班,一边坚持周末上课。没有休息一天,最终以优异的团队成绩(集体过关)稳稳地加入了国家第一批注册营养技师的队伍。

十几万的费用,我们留下了珍贵的课件资料(全国顶级临床教授们的全程课堂视频录制)。老师们的激情、学员们的精进,独立思考的思想碰撞,那是一笔无法复制的、弥足珍贵的课堂资料。

深圳市儿童医院创始院长冯雷教授每次上课都会说:“我特别喜欢你们这个班,每个人都拥有独立思考的能力,积极踊跃回答问题,整体水平达到了精英班。”于是,冯教授很少讲书本上的常识性的知识点,他总是把在美国的研究课题带给我们探讨与学习。

第一期学习班的学员有刚毕业的90后,也有已经退休的60后;有打工的职员,也有自己创业的弄潮儿;还有退休在家的银行行长,就连为我们录制课程的摄像师小贺,也参与我们的探讨中......那是一段奋斗的岁月,我们苦却快乐着。

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汇报商城自1月成立以来的业绩时,特别感恩协会所有工作成员。是他们的加班加点,最终完成了和“有赞”平台的合作。

协会平台一季度完成引荐项目265笔,理事们的产品线上销售业绩为32506元。(线下理事之间的相互引荐及销售未做登记统计)

一季度,我们还完成了和深圳市瑞利来实业有限公司(华南区有机食品领军企业)的战略合作计划;也与铂德公司董事长王泽其先生(哈佛大学商学院硕士)签署了战略合作协议,铂德团队希望通过营养师协会平台的资源,联系上钟南山院士,完成呼吸系统吸入性营养项目的拓展与研究。

最后,孙晶丹会长就理事们的需求调研,策划出相对应的运营方案。

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会议结束后,副会长级别的单位负责人再次探讨社会组织总会组织的“赛艇活动”训练计划,怎样规划出时间开展平时的训练,以优异的成绩最后与王石(原万科董事长)会长会合,展示中国营养师协会健康的风貌,是我们共同的终极目标。

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开创一番事业,需要灵与肉的专注与恒心。许多时候,我们只是在进行一种重复,但这种重复带给自己的是一件作品——当用汗水和坚韧坚持的时候,你创造了自己。

随着越来越多精英队伍的加入,我们前行的路上不再孤单。常常憧憬:若干年后,在自己创办的机构和这帮老朋友们一起养老时,回忆起这段在刀尖上舞蹈的激情澎湃,我们会充满自豪。

创造是快乐的。用生命去交换比生命更长久的东西,是一种精神上的享受。我们,给自己的生命创造了意义。

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