CentOS（Community ENTerprise Operating System）是Linux发行版之一，它是来自于Red Hat Enterprise Linux依照开放源代码规定释出的源代码所编译而成。由于出自同样的源代码，因此有些要求高度稳定性的服务器以CentOS替代商业版的Red Hat Enterprise Linux使用。
Ubuntu是一个以桌面应用为主系统，Ubuntu基于Debian发行版和GNOME桌面环境。Ubuntu的主要是为一般用户提供最新且相当稳定的操作系统。
（虽然Ubuntu桌面做的好，但是对于服务器操作系统开始，一般都是远程操作，所以Ubuntu的桌面优点在做云端服务器上就无法显现了，因为一般都是命令行远程操作）
由于CentOS和Ubuntu都是使用bash作为基础shell，所以在很多命令都相差不大。都是目前个人和小团队常用的服务级操作系统，在线提供的软件库中可以很方便的安装到很多开源的软件及库。
1.centos中新建的非root用户是没有sudo的权限的，如果需要使用sudo权限必须在/etc/sudoers 中加入账户和权限，所以切换到root账号的时候只需要输入：su,加入root账号的密码即可。在Ubuntu中，一般使用sudo+命令，如果是第一次使用会提示输入当前用户的密码（而不是root的密码）
2. 软件管理 CentOS：使用.rmp包，以及使用yum进行软件管理。 Ubuntu：使用.deb包，以及使用apt-get进行软件管理（部分Ubuntu也支持yum）。
这两者的性能都差不多，主要还是取决于美国服务器的硬件配置以及软件系统。
那么有朋友会问，CentOS和Ubuntu系统哪个更好用呢？其实这个要看你主要用来做什么了，如果纯粹用来学习Linux的话，那么Ubuntu系统肯定是首选。如果是用来建站的话，小编建议大家最好是选用CentOS系统，毕竟CentOS系统都是经过长时间的测试，只有真正稳定的版本才会被发布，所以更加的安全、稳定。
最后，目前大多数控制面板（包括主流的cPanel面板）只支持CentOS系统，所以如果你是一名站长，或者是公司服务器的管理人员，那么CentOS系统肯定是首选了。
http://www.idcspy.com/centos-ubuntu.html
我租的是ubuntu版本的服务器，使用Windows软件SecureCRT查看：
ubuntu 14.04查看java的安装路径：https://www.cnblogs.com/oxspirt/p/6294754.html
ubuntu16.04安装jdk并配置:https://blog.csdn.net/iiiddddd/article/details/51945104