所谓相爱就是一起吃饭

2018年6月11日 星期一 艳阳高照

所谓相爱就是一起吃饭

我不承认自己是吃货，对于我来说有吸引力的食物就那么几样。比如，炸鸡，烤鸭，牛排等，清炒蔬菜，番茄蛋汤……

去年我嫁了个潮汕人。

人们常说抓住男人的心，就先抓住他的胃。对于潮汕男人就是更是如此，占据他们时间的一半的就是海鲜和老火靓汤，也许还有两者的完美结合——海鲜粥。

我自认是新时代女性，当然是不可能围着灶台度日。相反，“谁爱吃谁做饭“，是我俩的默认规则。

老公对此没有表现过不满，反而是家婆，曾借着弟媳上网搜索菜谱做菜的事想要旁敲侧击的表达对我让老公做饭的不满。可惜那天我喝了点酒，没有留情面的怼回去了。一旁的弟媳惊叹与我怼家婆的勇敢。

最近，我却有了自己做饭的热情。

大概是重新开始写文章，让我更有动手做点什么的欲望。

遥想当年，在法国留学的时候，我一开始也是吃快餐，买冷冻披萨回来加热……怎么简单怎么来。是后来在国外呆的久了，周围认识的中国留学生多起来，我对家乡食物也愈发想念。

爱吃的人才会是好厨师。外国的菜谱很详细，非常便于照本宣科。按照有精确称量和蒸煮时间的菜谱做菜，我也过了把厨师瘾。可惜对于中国的菜谱的“盐少许，油适量“，我真心看不懂了，在国外的时候，几乎没有尝试过亲自做中国菜。

十年后的今天，还有谁看纸质版菜谱，人家都是看着视频学做菜。

再次做菜的起因居然是减肥。由于想要维持体重，我常常晚饭不吃，或者吃得很少，这样到了睡觉的时候，理所当然就饿了。然后我迷上了肚子饿的时候看做菜视频，睡前想着，第二天自己也做来尝尝。

这不，昨天中午吃得太多，晚饭就啥也没吃。等到睡觉的时候，突然想吃肉。于是就想到“粉蒸肉”这道很久没吃的菜。

“粉蒸肉“勉强算是我的家乡菜。不同于老公在海边长大，爱吃海鲜，我对海鲜一般般，大块吃肉才是我的最爱。而我和“粉蒸肉“的故事可以再写一千字的文章。制作”粉蒸肉“需要用到猪肉的五花肉，一直都是阻挠我吃它的巨大障碍。幸运的是，我现在已经掌握轻松减肥的方法，偶尔放纵一下也没问题。

就这样我的选菜和我老公一拍即合，第二天我们去菜市场买了新鲜的五花肉，蒸肉的米粉。回到家，又看了眼视频，惊叹做肉类菜真是简单，就套上围裙，拎起菜刀，开始做菜。配齐调味料，腌制好五花肉，上蒸笼提蒸了40分钟，热腾腾的“粉蒸肉”就上桌了。

原本周末做饭，是我做肉菜，老公炒蔬菜。但是他居然很不小心的在切山药的时候，切伤了手指。

太蠢！

把老公骂出厨房后，我不得不包揽了今天全部的菜。

炖了乌鸡汤，（为了犒劳最近幸苦的我们）；用鸡汤煮了菠菜；蒸了粉蒸肉。才不多，都很简单，非常适合做菜新新人的我们夫妻俩。

卖相一半的菜

上桌后，先拍照，留念，发到双方的家庭微信群，让觉得我们都是生活白痴的长辈们夸奖点赞，然后才慢悠悠地动筷子。

粉蒸肉有点咸，我还是一个人吃了大半碗。老公也不讲究，对他来说我能做菜，就是过节，不嫌弃地吃了很多——鸡汤几乎都是他喝的，果不其然再次吃撑。

曾经看过言情小说里有这样的一个句子：相爱就是陪对方吃很多很多次饭。

生活的真谛就是简单。现实中没有那么多轰轰烈烈，一起做菜，一起吃饭，每一天每一天的重复，就是一种温馨美好。

无戒90天极限挑战