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每天中午
大家都是一边感叹着外卖不健康
一边翻开手机点个了饭
没办法，饭是不可能不吃的
自己又懒得做饭带饭
只能将就着吃个外卖了
可在划着手机点餐的时候
你想不到的是
这些饭菜可能是几个月前
就准备好的料理包
最近，网上公开了一段视频，拍客卧底合肥一家大型料理包厂一周，拍下一幕幕触目惊心的画面…而这些料理包，很可能就是你中午吃的外卖。
外卖料理包也称速食包，商家买入后直接放到餐盒里，加热后通过外面平台大量售出。
拍客来到安徽杠岗香食品有限公司，在仓库里看到大量原料。工作人员表示，为了降低成本，公司会一次性大量购入食材原料，“我们那个肉，远低市场价，进来了十几吨，卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了，就是图便宜，一下子干了十来吨嘛。”
还有员工告诉拍客，为了增加重量，会网牛肉里面注射大豆蛋白。
原料不新鲜，加工环境更不敢恭维。
加工车间的工人直接捡起掉落在地上的肉，用手搅拌酱汁。
而面对拍客感叹“太恶心了”，工作人员表示，“这么多，能弄得那么干净么”。
不过包装间的工人也说，自己包装的自己根本不想吃。
杠岗香董事长助理冯红武称，目前杠岗香料理包在全国排在第一梯队，一天产40万份，为全国最高，用于外卖的超过50%，每个省都有代理商，其中，仅华东地区的外卖月销量主要消费群体是白领和学生。
视频发布后火速登上热搜，据澎湃新闻报道，合肥市食品药品监督管理局工作人员回应称，已了解到此事，目前正在调查中。
还有这些“美味”外卖
无锡黄焖鸡
黄焖鸡米饭堪称国民料理，外卖界面随手一搜也能叫到，送到我们面前的黄焖鸡是这样的。
但是其实背后的制作却可能很“恐怖”，此前江苏无锡一家黄焖鸡就遭到曝光：材料用的是口感不佳的进口冻肉，加工地点在偏僻的废弃工厂，现场脏乱不堪，工人没有佩戴任何隔离工具，砧板已发霉。
你所吃的黄焖鸡可能就在这里加工，一片废弃工厂成为“美食”后厨。
冰冻的鸡块堆成小山，在发霉的砧板上加工。
冻肉原料包装成一箱箱，解冻后加工就能上餐桌了。
苏州酸菜鱼
苏州的一家酸菜鱼店，恶心程度不比黄焖鸡差，脏到连外卖小哥都举报它！
店里平日生意火爆，每天要接一百多单，然而背后环境却不堪入目。单单是杀鱼，就留下恶臭的污水，也不进行清理。
屋里只有一个厨房，放满杂物，没有任何可以堂食的地方。地上放着一桶酸菜，没有任何遮盖，污迹斑斑，酸菜旁边就是垃圾桶。
厨房里的骨头汤飘着黑色的物体，能想象这是酸菜鱼里那些乳白酸爽的汤汁吗？
广州菜肴包
除了环境令人担忧，食材的制作可能也和你想象的很不一样。你点的外卖可能是用菜肴包加热做成的，保质期三个月到半年。
可能我们都以为外卖是现做现卖的，但其实只要把菜肴包加热一下，放到盒里就可以售卖了。抛开卫生问题不说，这种做法出来的菜肴新鲜度肯定大打折扣。
这种做法一般不会告知消费者，但很多外卖店都在用。成都市食药监局表示，只要“方便菜肴包”取得有效的食品生产许可证则可以添加到米饭中的，鼓励明示原料。
如果你是消费者，你能接受菜肴包制作的外卖吗？
划重点
外卖避雷指南
既然外卖有这么多不安全的隐患，又不能不吃饭，应该怎么办呢？这里有一些经验，给大家分享一下：
1.尽量到店里吃饭。 如果公司有食堂、或者楼下就有饭店，不妨到店里吃饭，虽然需要多花一点时间，但用餐环境更有保障。
2. 不要点过于重口味的菜。 首先过于重口味的菜对健康不利，其次，过于重口味的菜容易掩盖食材的原味，即使不新鲜你也吃不出来。
3. 点外卖挑选自己熟悉的店。 尽量选自己信得过的店或者一些大品牌，不要轻易尝试一些小店，否则入坑了也不知道。
4. 不要贪小便宜。 如果一个菜品性价比“过高”，或者一个商家的菜长期便宜得“过分”，那就不要贪小便宜去买了，以免吃进去不安全的食材。
如果遇到食品安全问题，且商家、平台不进行处理，考虑到起诉至法院成本过高，可以选择去工商、食药监部门或消费者协会投诉，或者拨打“12331”食品药品投诉举报热线进行维权。
这种情况好比你去了饭店
明明点了几个热菜
可上来的却是速冻食物
你难受不难受？
外卖有时候是给了我们很大的便利
相信大部分外卖还是正规的
但是面对一些不法商家
我们应该懂得保护自己
必要时用法律维护自己的权
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