月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!

现在的月饼真是太贵了!精美包装的都要上百块,单个包装的也要几十块。今天小编教大家做好吃又有档次的月饼。

首先要先准备好材料,这些材料可以先上网购买。

1.磨具,这是手压式的,方便快捷好操作。

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第1张图片

2.冰皮粉

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第2张图片

3.冰皮月冰馅

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第3张图片

4.冰箱,因为今天教大家做的是冰皮月饼,所以冰箱是必不可少的。

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第4张图片

材料准备好后最好先放在冰箱里,接下来,教大家制作冰皮月饼。

1.首先先将冰皮粉倒入盆中,加入300g开水,最好是刚煮开的水

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第5张图片

2.搅拌面团,至无粉末状为止

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第6张图片

3.将面团揉成光滑面团。

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第7张图片

4.将果陷粉取出,直接揉成面团。

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第8张图片

5.用保鲜膜包好,放入冰箱冷却20分钟后取出,捏出小面团,搓成圆,果陷要比月饼粉小。

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第9张图片

6.将冰皮月饼戳成巴掌大的圆饼,将果陷包裹其中。

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第10张图片

7.倒入磨具,成型!

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第11张图片

8.想要送给亲朋好友的话,可以再准备好包装盒,包装起来就美美哒~

月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!_第12张图片

觉得有用的朋友给我点个赞噢!谢谢你们~

你可能感兴趣的:(月饼太贵买不起?教你如何制作月饼,好吃又有档次!)