汤

铁牛 2017.10.25

      今日下班回到家，突然发现餐桌上多了一碗汤，一碗老黄瓜西红柿汤。汤碗里漂着葱花和香菜，忍不住闻了闻，清香扑鼻。又忍不住尝了尝，酸爽可口！

      对于别人而言，这就是一碗普通的不能再普通的汤，但对于我来讲，这是一碗不寻常的汤，这是结婚近十年以来，头一次在自家餐桌上，正经八本的喝上一碗妻子亲手为我做的汤。

      说是亲手为我做的汤，一点也不为过。妻子从来没有喝汤的习惯，也从来没有特意为我做过汤。我曾在南方工作数年，早已养成吃饭之时先喝汤的习惯。我虽多次尝试劝说妻子也喝汤，并详细讲解喝汤的好处，但妻子始终没能接受并做出任何改变。

      说起南方人爱喝汤，那岂止是爱喝，都已经喝出了特色，喝出了文化。汤的种类五花八门，功效亦是显而易见。汤不仅能健脾开胃、利咽润喉、温中散寒、补益强身。还在预防、养生、保健、治疗、美容等诸多方面对人体的健康起到非常重要的作用。另外，我个人认为，晚饭先喝一碗汤，不仅可以补充营养，清洗肠胃，刺激胃液的分泌，引起人们的食欲，还可以增加一些饱腹感，这样就不至于吃太多的饭菜，有效的避免暴饮暴食及消化不良。

      而从公司辞职，回到东北老家后，这一习惯就嘎然而止。家里没人爱喝汤，我曾尝试自己笨手笨脚的做了几次，结果当然也是只有自己独自品尝。我又不太喜欢下厨，从此汤就彻底淡出了我的生活。

      今天，突然看到餐桌上这碗汤，真是勾起了我对汤的那份埋藏已久的美好回忆。这真是：一碗汤，鱼龙得味，飞鸟闻香。风骨添来筋骨强，丝雨红花意飞扬。意飞扬，别来沧海，尘踏豫章。