EJB3最新的EJB标准

Spring是一个框架。
Spring可以部分简化EJB本地和远程调用。EJB3分消息驱动Bean、有、无状态Bean和实体Bean。分别服务于应用层和持久层。JBoss的EJB3实体Bean部分的底层核心是Hibernate。

Model层？是MVC中的M吗？Spring支持配置表现层，Model可以通过Spring配置实现。比如你可以用Spring配置Struts。EJB和表现层没有任何关系。Model和它的关系只是Model可以去调用EJB罢了。
EJB3的持久层是一个新的标准JPA。EJB3的实体Bean的变化是最大的，吸收了Hibernate的ORM工具的很多好思想。不过要注意，JPA不是Hibernate。JPA是标准，Hibernate是框架。Hibernate+Hibernate元数据+Hibernate EntryManager组合起来，就是JBoss的JPA实现方案。JPA还有很多其他实现，比如Bea的开源实现OpenJPA。
注意，它们不属于MVC的任何一个部分。EJB属于应用层和持久层。Spring虽然有自己的Spring MVC，但是本质上来说，Spring属于中间层框架。
应用EJB的标准结构是：
表现层（Struts/JSF等）+应用层（EJB中的Session Bean）+持久层（实体Bean）。
或者纯Spring的：
表现层（Struts/JSF/Spring MVC）+应用层（Spring）+持久层（ORM框架或JDBC）。
Spring+EJB的：
表现层（Struts/JSF/Spring MVC）+应用层（Spring+EJB中的Session Bean）+持久层（实体Bean/ORM框架/JDBC）。