无印良品饼干致癌，我们就应该练就百毒不侵吗

导读

2015年新增癌症429.16万例，30年增长了465倍。现代人谈癌色变，作为老百姓的我们应该怎样预防呢？

第

一

  根据北京青年报1月16日消息，消费者委员会从香港购买58块饼干并测试。部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺，

  其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干，在其样品中进行测试发现丙醇和丙烯酰胺含量均最高。

第

二

15日下午，北青日报记者在MUJI大陆官方网站的报道中发现了同名的榛子燕麦饼干，但官方网站显示该产品暂时缺货。北青日报的记者联系了位于内地的多家MUJI实体店。他们被告知仍然有“Hazelnut Oatmeal”风味饼干出售。

第

三

  现在癌症高发成为社会一大公害。据全国肿瘤登记中心统计显示，2015年新增癌症429.16万例，30年增长了465倍。这不是骇人听闻，癌症的病发率和死亡率有多高呢？据国家癌症中心及中国医学科学院北京协和医学院肿瘤医院联合发布的报告显示：

  1. 发达国家或地区以17.66%的人口占全球癌症发病的 43.03%；

  2. 发展中国家或地区以82.40%的人口占全球癌症发病的56.97%；

  3. 中国以 19.31%的人口占全球癌症发病的 21.79%。

  小编为大家搜索了下根据性别不同，病发率前十的癌症症状：

第

四

由于现代人生活水平提高，饮食更加丰富多样，崇尚高热高脂饮食，并喜食熏烤煎炸食品：

  1. 熏烤煎炸食品富含亚硝胺类致癌物，可能诱发肝癌、食管癌、肾癌等肿瘤。

  2. 高热高脂饮食导致的肥胖将增加患乳腺癌、子宫内膜癌、食管癌、结肠癌等的风险。

  3. 高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄入过多，平时运动过少，胰腺癌、肠道癌等各种肿瘤发病率也在提高。

对于我们老百姓，没有太多费用去保养，也没有太多的费用去预防，那怎么办吗？小编给大家分享一些生活预防方法，

一、很多老人的癌症是“省”出来的

  很多老人比较节省，平时买菜买肉只图便宜，不在乎新鲜。其实新鲜的蔬菜和水果含有丰富的

维生素

C，可以预防癌症。因为新鲜的绿菜和水果可以预防致癌物质亚硝酸胺的形成。

　就算烂一点的水果剜掉再吃，余下的部分也可能存在真菌、霉菌可导致人体细胞突变致癌。

　如果大家用

花生

油一定要保存好，最好用玻璃瓶装避免污染，因为霉变的粮油中含有黄曲霉素，与

肝癌

有很大的联系。

二、防癌要多吃粗粮！

　

粗粮

多指五谷杂粮，杂粮饭所含的纤维质约是白

米饭

的9倍，摄入纤维素可以增加肠道的蠕动，减少致癌物质与肠道的接触时长，使肠内有毒物质排出，对预防

大肠癌

有很大的帮助。

　因此建议大家多吃

糙米

、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦(包括莜麦)、大麦、高粱、荞麦等谷类，另外薯类、含有淀粉的坚果和种子都应当纳入主食，每天吃一些，此外要记住增加蛋白质的摄入，蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分

三、吃饭要细嚼慢咽

　　我们在饮食上面要学蜗牛，细嚼慢咽对消化系统有好处，其实在防癌上面也有利。因为唾液中含有的氧化酶和过氧化物酶能够在咀嚼的过程

中消

除摄入致癌物质的毒性，因此充分咀嚼就是预防癌症的第一道防线，建议老年朋友每吃一口饭咀嚼30次，使食物在口腔内得到充分的消化。

四、三种防癌蔬菜要多吃

　除了上述的注意事项，我们也可以多吃一些抗癌蔬菜，其中包括：白菜、芥菜、卷心菜、西兰花、花椰菜等十字花科植物。

  这类蔬菜一直被大家称为防癌食物首选，是因为有研究显示这类蔬菜含有一种萝卜硫素的化合物，是一种氧化剂，有一定的防癌作用，对于女性预防

乳腺癌

尤其有很大帮助，可以减缓乳腺癌细胞的生长。

亲们，细节决定一切，让我们科学防癌