吃了10年蜂王浆，看了这篇文章才知道什么是好的蜂王浆

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什么是蜂王浆

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      蜂王浆（Royal jelly），又名蜂皇浆、王浆、蜂乳。蜂王 浆 并 非 蜂 王 所 产 ， 而 是 因 为 它 是 蜂 王 的 食 物 ， 故 称 之 为 蜂 王浆。蜂王浆是5~15日龄工蜂上腭腺和舌腺分泌的混合物，用来喂饲1~3日龄工蜂幼虫与雄蜂幼虫及1~5.5日蜂王幼虫和蜂王。一 般一个王台可采集到0.2~0.25克蜂王浆，每生产一公斤蜂王浆需要4000~5000个王台，一箱强群（约5万只工蜂）蜜蜂一年可产3~4公斤蜂王浆，故蜂王浆是非常珍贵的。

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什么样的蜂王浆才是正宗好王浆呢？

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1，生产王浆的蜜蜂必须是强群的蜜蜂，强群才能蜂群健康，蜜蜂健康。

2，蜜蜂的蜜源地必须远离污染源，不能被污染，蜜源健康。

3，只有在繁殖蜜蜂的时候采集的王浆才是正宗王浆，真正意义上的王浆。

4，好王浆必须是极致新鲜，采集完毕后立刻保持低温，保证王浆活性。

5，好王浆必须是纯天然未经过加工提取的原浆,王浆本来就是一个原生态农产品不是工业品，提取后的王浆毫无营养价值。

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什么是纯鲜“ 活.蜂王浆”

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  活·蜂王浆贵在“活”上，它 是蜂农直接从人工王台中提取后，立即采用低温冷冻方式保存的，无任何添加剂，在运输和生产过程中都是低温状态，从而保 证 上 百 种 活 性 成 分 不 受 破 坏 ， 保 证 了 蜂 王 浆 的 活 性 营 养 成分。

    蜂王浆对热敏感，在5度冰箱中放置2个月没有明显变化，超过2个月，王浆的新鲜度明显下降。在-2度的冰箱中可保存1年，-18度可保存数年。鲜蜂王浆有很强的吸氧能力，但在-18度时不吸氧。

      蜂王浆是极不稳定的天然产物，空气对蜂王浆能起氧化作用，水蒸汽对其则起水解作用，光对蜂王浆犹如催化剂作用，对醛、酮基团可起还原作用，故贮藏蜂王浆应避光。

    蜂王浆内有双折射特性物质存在，而且相当稳定。将蜂王浆置 于 偏 振 光 显 微 镜 下 ， 可 观 察 到 淡 黄 色 、 蓝 绿 色 、 红 色 、 绿色、蓝紫色的五彩烧釉状鲜艳色调。这种现象在其他蜂产品中都不存在，并且无论是冷藏蜂王浆、暴露在空气中的蜂王浆以及加热过的蜂王浆，均可见到双折射现象。

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蜂王浆的价格为什么千差万别？

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  蜂王浆本身的品质好坏和活性高低，取决于蜂群的状况。蜂群强势活力充足的自然分泌的王浆自然品质好，蜜王浆只有在强群繁殖蜜蜂时才可以分泌王浆而浆王浆则是通过不断的喂食蜂饲料让蜜蜂一直产王浆，蜂群弱造成蜜蜂容易得病，工蜂寿命短，王浆品质低下。除了蜜王浆和浆王浆外还有这两种王浆的过滤浆。把王浆里的核心物质王浆酸过滤提取了，蜂王浆中最珍贵的成分就是王浆酸，提取王浆酸后的王浆毫无营养价值。

所以蜜王浆价格>浆王浆>蜜王浆过滤浆>浆王浆过滤浆。

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