千古茶事之龙井茶

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话谈千古事,茶沏一室香。我是健康行动派正明。

正明正身在杭州,所以和聊聊关于龙井茶的传说。龙井茶产于浙江杭州的龙井村一带,以狮峰产的龙井品质最佳,称作“狮峰龙井”。龙井茶至今已有一千二百余年历史,到了清代,由于受到乾隆皇帝的重视与欣赏,使其成为驰名中外、独占鳌头的名茶之首。

以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,我和您说道说道。

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后来,被打入地下的天宫“茶杯”成了一口井,曾有龙来吸仙茗,龙去了,留下一井水。这就是传说中的龙井。沧海桑田,历史变迁,原来大娘居住的茅屋改建成了老龙井寺,后又改名为现在留存的龙井村胡公庙。庙前的十八棵茶树经过仙露的滋润,长得越来越茂盛,品质超群。

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乾隆皇帝见太后这么高兴,自己也乐得哈哈大笑,忙传旨下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶,每年专门采制,进贡太后。从此,龙井茶的名气越来越大。十八棵御茶虽经多次换种改植,但这块“御茶园”却一直保留至今,而且成为一个旅游景点。

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关于千古茶事之龙井茶,我们先聊到这儿。正明茶说系列节目已经在多个平台上线,您不但可以在微信公众号正明茶说上第一时间看到节目,还可以在喜马拉雅、苹果播客、新浪微博上关注及收听。欢迎您的留言和评论,我期待与您一起聊茶事。欲知千古茶事,且听下回分解。

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