食利时代，与资本压榨时代，一切货币化资本化数字化

回想早些时候，有很多的媒体新闻都在报道，网络订餐平台为了拓展市场，很多的商家入驻外卖平台都是免费的，并且用户还可以拿到平台的补贴。

但是，从2016年开始，美团就逐渐收取佣金，并且佣金是持续上涨的姿态。从一开始的5%，到后来的10%，再到后来的20%，到如今的超过20%，这些年，佣金一直在涨。

要知道，一般做餐饮业的利润都是在30%到40%不等，而美团要拿掉22%。

值得注意的是，这个并不是利润的22%，而是营业额的22%，一个餐馆再去掉租金，税收，人工以后，还受得了吗？

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美团商家

有不少的商家反应，早在18年下半年开始，各种外卖平台都已经开始逐渐提高佣金了，这种压力无疑让很多商家都头疼。已经有很多商家取消了美团外卖，用自己的人对外配送。

商家反映其实大多数经常在自己家点外卖的顾客，本来都是堂食的。可是在有了外卖平台之后，很多人都选择在平台上点外卖了。现在又要为抽取这么多的利润，餐饮行业想必是越来越难做，商家们难受，沦为平台的打工仔，而且还没“工资”给。