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三七
别名：田七、金不换、铜皮铁骨狮子头。
来源：五加科，三七干燥的根及根茎。
性味归经：味甘、微苦、性温。归肝经、胃经、心经、肺经、大肠经。
功能主治：散血、定痛。扑瘀肿，胸痹痛，症瘕、血瘀经闭。
1、三七具有止血活血化瘀作用。
2、三七具有保肝、抗炎作用。
3、三七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用。
4、三七具有降低血压、扩张血管、增加血流量,改善微循环,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
5、三七具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用。
6、三七具有增强机体免疫功能,抗肿瘤的作用。
7、三七具有促进核糖核酸、蛋白质、脱氧核糖核酸合成,强身健体作用。
8、三七具有增强学习、记忆能力，提高脑力，双向调节中枢神经功能。
9、三七具有延缓衰老作用。
三七最佳的食用时间及剂量
早上服用：早上起来空腹服用三七粉3-5克，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
晚上服用：晚上服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。
三七的食用禁忌
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孕妇怀孕期间不宜服用这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理,以免对胎儿产生影响,但如果是产后用田七来补血那可就是极品了,因为田七对失血性贫血具有极好的效果;这是最基本的常识,孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用,以免有副作用。
田七活血化瘀是第一圣药,月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血瘀型月经不调,则可以用田七活血化瘀来调理月经。
田七每人每天不要超过8g,一次不要超过5克,外用止血除外。
田七熟吃和生吃是有区别的哦,他们在熟的时候和生的时候的作用也是有不同的。
三七的真假识别不难,因为正品三七铜皮铁骨的特点,只要买三七时折一下三七,看看是否易断就能识别大多数假货。
正品三七根呈纺锤形、圆锥形、类圆柱形或不规则的块状,直径0.3—2cm。外皮呈光亮的黑棕色(铁皮)或黄棕色(铜皮)。根茎痕或残茎,周围有乳状突起。侧面有断续的纵皱纹,并有支根的横向皮孔。侧面及底部有切断支根的痕迹。质坚,体重,难折断。断色或灰棕色,具光泽,中央木质部颜色较深,呈放射状纹理。味先苦微甘。
假三七有些形似三七,如藤三七,但质地较脆,切下一点嚼一嚼,会发现口感沾滑。其他诸如莪术仿制的三七,会有明显的制作痕迹,有姜的气味。木薯粉伪制品则形似且质地也很相似,但嚼吃会发现沾牙味苦。
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