发改舆情大数据:不要再打望了,你最爱的蒲江耙耙柑熟了!

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说起春见,你可能想半天都不晓得是啥子东西,

但是要一说耙耙柑,你一下就反应过来了哇。

没错,其实春见又叫耙耙柑,都是一回事。

春见的意思就是春节前后与大家伙相见的意思。

是不是没想到它还有这么洋气的名字!

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我们四川人说耙,就是软的意思,所以有人说耙耙柑是一直放在那儿,把它放耙的。

辟谣辟谣!别个是和“耙耳朵”一样,天生就耙好不好!

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因为耙耙柑很耙,所以它的皮很容易剥下来,皮薄无籽。而且吃起来清新爽口,肉质细嫩,香甜化渣,吃上以后根本停不下来!

那么问题来了,耙耙柑怎么会如此好吃呢?

秘诀就藏在土壤肥沃、山清水秀的蒲江县里。这里的得天独厚的土壤和气候条件,种出来的水果就是不一样。这也是让蒲江人民非常的引以自豪!

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从成都往蒲江走,要是你走成新蒲快速通道的话,如果道路两边如果全是耙耙柑的话,就证明已经到蒲江了。

这时候你可千万别有停下车想去摘的想法哈,被逮到了可是要重罚的!要想亲自去摘的话就直接去找当地老乡,带你摘个够!

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蒲江除了耙耙柑外,丑柑也是这儿的特色产品,只不过丑柑现在还不是收获季节,但是你分的清丑柑和耙耙柑的区别吗?


耙耙柑,又名春见。最主要的就是它的果皮薄,油胞细密,容易剥皮。果皮呈深橙色,表面摸起来柔软、光滑并且富有光泽。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁,甜度高、酸度低。

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      丑柑,又叫不知火。最大的特点就是丑!丑柑表面凹凸不平皱巴巴的,形状凌乱,大小不一,基本上是呈倒卵形,头头上有个凸起。果肉瓣瓣分明,果粒细嫩一咬即破,脆嫩甜润,爽口无渣赛柚子。

整理|王文华

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