基于区块链的食品安全追溯

食品安全一直以来都是关系着广大人民身心健康、生命的安危,关系着食品这一个民生行业的发展,更关系到我国经济建设秩序的建立完善的核心问题。区块链技术是比特币货币发展而产生的新兴技术,实质上是一种分布式账本,系统的内在的数据读写都要进行多次机器检验,当中的任何一个节点全是独立存在的,正式因为如此,数据的真实性、可靠性大大提高,保证了存储的信息的可追溯性,农产品的安全事件的追责乘法在结合现代的新兴技术区块链技术基础上,相较于传统的追溯技术具有不可比拟的优势所在。现代农业结合区块链技术对于食品安全追溯对于信息的存储安全及其效率上远超于传统的技术。

但是,由于区块链技术与食品安全的结合发展时间还短,在发展的过程中冶存在着一些难题,例如区块链等多学科结合出来的新的互联网技术在硬件的建设上有着一定的难度,区块链技术作为新兴的先进技术,它的去中心化、公开性正是它的一大有点,同时也是这项技术富有挑战的地方。所以,加快我国区块链技术建设晋升并完善相关制度的建设,对于区块链结合视频安全的追溯体系来说是尤为重要的。

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